本报讯 (文/图 记者 李江姗) 冬至时节,兴县李家湾社区新时代文明实践站内糕香四溢、笑语不断。12月21日,该社区组织开展“糕香漫社区 邻里乐融融”主题活动,通过现场制作、分发炸油糕,让居民感受节日温暖,也为辛勤劳动的环卫工人送上暖心关怀。
活动现场,社区工作人员分工协作,蒸糕、揉面、切片、炸制,忙得不亦乐乎。黄澄澄的糕面在蒸汽中逐渐变得软糯,经过反复杵压、拉扯成片,随即滑入热油锅中。伴随着“滋滋”声响,油糕渐渐膨起、色泽金黄,浓郁香气引得居民连连称赞。
带着刚出锅的暖意,社区工作人员将热腾腾的油糕与粉汤端上餐桌,环卫工人们围坐一堂,伴着满桌热气与说笑声,共进餐食。捧着香酥的油糕,环卫工李师傅笑容满面:“在冬至吃到咱们兴县的老味道,身上暖,心里更暖!”
此次活动以美食为纽带,增进了社区邻里情谊。社区负责人表示,未来将继续依托新时代文明实践站,开展更多接地气、聚人气的文化活动,营造“邻里一家亲”的社区氛围。
