远远望去，群山环绕、绿树成荫的山谷里，一排排整齐划一的牛棚尽收眼底。5月3日，笔者来到方山县宏康牧业有限责任公司，牛棚里的“90后”技术员孙浩杰正双手捧着饲料放在鼻孔前，反复扒拉。

“牛饲料还要闻吗？”笔者好奇地问道。

“用鼻子闻饲料的味道，主要看看发酵情况。因为有时候气温高，会发生二次发酵，可使青贮饲料的糖份损失10%—24%，并且因大量的霉菌活动可发生霉变或产生亚硝酸盐，对牛会有一定程度的危害。”孙浩杰脸上腼腆的笑容，特别阳光。

1993年出生的孙浩杰是江苏省徐州市人，吉林农业大学兽医学硕士研究生毕业。2020年5月他舍弃大城市的优厚待遇，来到方山县的山沟沟里开始与这群牛为伴，后在方山县高层次人才引进中被录用到县畜牧兽医中心上班，目前主要负责宏康牧业有限责任公司二期肉牛育肥基地的技术指导工作。

早上5时起床，步行上山观察牛饮用水水源地水塔的水位；6时30分开始巡视牛棚，主要查看牛的精神状态、采食情况和职工有没有按照要求到岗，并及时处理有关事项；中午1时实地查看牛的采食情况，并及时调整下午的全混合日料；下午2时继续巡视牛棚。这一天里，他几乎一刻也歇不下来，铲牛粪的铲车坏了，赶紧联系修理工；牛棚里吃剩的饲料没有清理干净，及时联系员工进行清理；全混合日料的精料少了，安排技术人员进行调整……“五一”假期期间，孙浩杰每天都要重复这样的流程。

采访期间，孙浩杰的爸爸、妈妈通过手机跟他视频聊天。“儿子，全家人一切安好，我们很想你。‘五一’坚守在工作岗位，虽然很辛苦，但一定要做好本职工作。我们为你骄傲！”听到父母暖心的话语，这个“90后”青年眼睛有些湿润，他微微笑了笑，转身指着正在享受着初夏气息、在牛棚里闲逛着的牛犊子说：“这些活蹦乱跳的牛犊子美着嘞。”

跟随着孙浩杰的脚步在牛棚里巡视，他对每一头牛的情况都了如指掌。“我放不下这群牛，就和母亲不放心孩子一样。每当节假日我也特别想家，想念父母亲，但现在这群牛正在关键时候，我不放心离开。等这些牛健健康康长大了，我一定回去好好陪陪父母。”孙浩杰对笔者说。

夕阳西下，绿水青山间，孙浩杰忙碌的背影是这道山沟沟里最美的风景。节假日，还有许许多多像孙浩杰一样的年轻人，他们坚守工作岗位，是最美的劳动者。