夏季六月，走进岚县大蛇头乡吴家沟村，村民孙候小正在给饲养的牛调配饲料。他指着一头母牛说：“这是我今年新买的牛，家里拿了2500元，加上脱贫项目给的资金5000元，把它买回家。前段时间，这头母牛刚刚产下两头小牛犊，我把这两头牛犊养好，明年再卖，不愁我家的‘钱袋子’不鼓不了。”

要想富，搞放牧，在摘掉贫困帽子后,如何让山区农民依靠土地实现致富奔小康?养牛业无疑是一大出路。

据科学测算，农户饲养10头高质量的肉牛，每年可以有5万元的收入;沟地种植饲草玉米可以比种植传统玉米增加200——300元，每亩45度坡地种植苜蓿草可以增加400——500元收入,既可以保持水土，绿化山川，也可带动山区农村发展沟域经济，实现可持续发展。每头牛一年要消耗3吨玉米秸秆、5吨饲草玉米，1000头肉牛就可以达到很大的数字，可以带动200户农户种植致富。

而今，我市已制定肉牛发展基本目标，到2020年,全市肉牛饲养量达到70万头,其中:肉牛存栏达40万头(新增20万头),出栏达30万头(新增16万头)。全市肉牛养殖收入达到9亿元。这是一个宏伟的目标，急需进一步在政策、资金、技术、服务等方面狠下苦功，实现基本条件保障。

要积极争取上级项目资金,发展肉牛繁育基地,扶持肉牛龙头企业，实行牧草改良,为大力实施肉牛养殖奠定基础。

积极争取新一轮退耕还林还草项目。积极争取项目实施指标,将山区县市列为新一轮退耕还林还草项目的实施重点县,大力开展人工种草、粮经饲轮作,提高饲草产出率。

面对竞争激烈的牛肉市场，提升品牌竞争力和市场占有率极为重要。山区企业及广大养殖户，只有精益求精、努力探索,才能打造出具有竞争力的自主肉牛及牛肉品牌。期待我市更好地推进肉牛良种工程,打造高档肉牛品牌,有效带动肉牛行业发展，为全面建设小康社会添砖加瓦。