□ 本报记者 李雅萍

薛贵生是岚县人，当年参军，目的很单纯，为了改变贫困面貌，为了自己能吃上一口饱饭。保家卫国的理念是到了部队以后才接受的教育。“事实上，部队事务管理员的岗位，让我学到了许多以前没学的知识，积累了许多宝贵的经验，这些经验，为我退役之后的创业奠定了良好基础。”

1986年，薛贵生退役回到村里，村里的面貌、家中的情况还是没有多大改观。“但是我已经不再是当初的我了。”薛贵生先是开了一个小卖部，后来又创办了一个米面加工坊，做过豆腐，卖过蔬菜，在小有积蓄后，1992年，他为了从根本上改变农村落后的面貌，办起了私立小学。六七年后，他的学校因为办得成功，转成了公办学校。

办学并不是薛贵生的最终追求。他看到矿产资源运输有市场，便花9000元买了一辆井冈山货车跑运输，三个月就赚到5万元，他又买了一部新解放牌货车，又拿赚到的钱盖起了新房子。村民在他的带动下，纷纷搞起运输，最多的时候，村里货车达到了140多辆，村里贫困落后的面貌得到了彻底改变。

生活好了，1998年薛贵生却被确诊为2型糖尿病。体重一下降了10多公斤。2000年一个偶然的机会，他遇到一位糖尿病专家，告诉他通过食疗可以缓解糖尿病症状。为了提高生活质量，薛贵生一头扎进医书，查阅资料，决心研究出一种能用食疗控制血糖的办法。从2001年开始，他潜心研究，依据各种粮食相生相克的理论，按照古人“逢籽皮必捣”、磨得更细、吸收更好的原理，搭配出“三合麦五合豆”八种粮食，经过麦饭石石磨的加工研磨，再加上枸杞粉、山药粉、野山楂粉、山蘑菇粉等辅料，反复亲身试验，定期进行医学体检，发现自己的血糖得到了缓解和控制。经过多次试验，发现粮食搭配，早晚代餐长期食用，缓解血糖效果更好。

薛贵生为了治疗自己的糖尿病，研制出可以取代药物的代餐粉，他自然也想到了这种产品的商机，于是，2014年他一手创办了山西老磨坊农业科技有限公司。公司的主打方向就是拓展有机农业健康产品市场，力争在健康营养功能食品研制、订单农业、有机农产品贸易方面有所作为。

“我的家乡在岚县，这里地处黄土高原腹地，海拔高、污染少，盛产原生态的五谷杂粮，这为我们老磨坊公司提供了非常好的原料。”

目前，薛贵生的山西老磨坊农业科技有限公司已经吸纳了全村 61 户贫困户152人入股。其中有残疾、弱智、退役军人等16户特困户，每年可确保3300元的保底分红。公司实行“订单农业”方式，优先与贫困户签订种植合同，以每斤高于市场价格0.2-0.4元签订保收协议，公司现有订单合同达到2000多户。

薛贵生的“粗粮八宝粉”通过线上线下营销已经销往全国各地，2017年销售额达到500多万元。最近公司又与山西进出口公司签订了销往香港、澳门、台湾三地的供货合同。“我想告诉和我一样退役的战友以及希望生活越来越美好的朋友们，只要勤动脑、肯吃苦，人生处处有商机”，薛贵生深有感触地说。