□ 本报记者 刘小宇

世界杂粮在中国，中国杂粮在山西，山西号称“小杂粮王国”。吕梁素来都有“杂粮王国”的美誉，谷子和大豆一直都是享誉省内外的名优产品。在第三届吕梁名特优功能食品展销会上，杂粮展区也成了最受消费者青睐的一个展区。作为我市小米产品的龙头企业，兴县山花烂漫公司的杂粮产品成了消费者购买的首选。“我们兴县小米是国家地理标志保护产品，包装袋上都是一袋一码，全程可追溯，我们的月子米和宝宝米富锌、富蛋白质，都是养生食品，在市场上卖得不错。”山花烂漫农业综合开发有限公司总经理贺虎平说起家乡特产滔滔不绝。

贺虎平说：“我们的小米全部来自自家的种植基地。独特的气候和土壤环境以及科学绿色的种植方式是缔造品质小米的关键所在。”他介绍，兴县山花烂漫农业综合开发有限公司位于兴县蔡家会镇，主要产品有“山花烂漫”牌小米系列，蔡家会村豇豆面、豌豆面、手擀豆面系列，黄河畔农户散养家鸡蛋品、蜂蜜蜂、米糠油以及八品好杂粮系列，主要销往晋、陕、蒙、冀、鲁、豫、京、津、沪、广、深等地。2018年被山西省扶贫办命名为“省级扶贫龙头企业”，2017年认定为省级农业产业化重点龙头企业。

贺虎平说，为了实现“山花烂漫”小杂粮品牌的高标准发展，在有机杂粮种植基地内安装了网上农业直播系统，实时记录整个种植过程，打通了一条从田间地头到餐桌的质量可追溯的安全通道。实行统一供种、统一配肥、统一培训、统一指导、统一收购的“五统一”标准化生产管理措施，目前已通过农业部认证绿色谷子22000亩，A级绿色食品4200吨，涉及蔡家会镇、圪公式上乡、贺家会乡、孟家坪乡四个乡镇56个自然村2013户；临县雷家碛乡开化村委3个自然村1000亩新建绿色谷子基地，订单农户一百多户、有机谷子转换认证4000亩898吨，涉及蔡家会镇4个行政村388户；谷子良种繁育1200亩，生产良种150吨，涉及蔡家会2个村85户。同时，在圪垯上乡、罗峪口镇、蔡家会镇、康宁镇、固贤乡、东会乡订单种植无公害红小豆、豇豆、大明绿豆、红芸豆、肾形大豆90000亩，并获得农业部无公害杂粮证书。

“在提升加工能力的同时，我们通过积极参加各级各类全国性农博会、食品展销会，在百度、京东、淘宝等互联网平台建设自主商城，提高产品的市场影响力。目前建有‘山花烂漫’特色农产品专卖店2个，淘宝网店1个，绿色连锁店3个，手机微店1个，代销点60个，初步形成了年购销加工晋谷21号绿色谷子以及豇豆、绿豆、豌豆、红小豆、红芸豆等特色农产品6000吨的集产、供、销一体化的现代农业特色产业化龙头企业。截至去年12月，公司实现年销售收入5008.08万元，实现年利润207.75万元。”贺虎平说。

“一袋面粉，一捧细腻情怀，打造粮油购销的品牌。合作社办在农民心上，当劳模为‘三农’敬业争光。小杂粮一粒粒情深意长，平凡铸担当！”这是贺虎平获得“感动吕梁”2018脱贫攻坚年度人物时的颁奖词。让人称道的是，除了杂粮梦，贺虎平还是一个有扶贫情怀和担当的企业家。“我们采取‘公司+合作社+农户+贫困户’的形式，结合兴县谷子生产实际，制定实施了兴县绿色谷子生产技术指导手册，全面实施绿色标准化生产。帮贫济困永远是企业应承担的社会责任。公司积极与合作社、农户特别是贫困户，以合同、契约、订单农业、利润返还和股金分红等多种形式，建立龙头企业外联市场、内联基地，与合作社、农户‘风险共担、利益均沾’的连接机制，通过实行‘订单农业’、劳务补助、吸纳就业等方式，使企业与贫困户建立紧密的结对帮扶利益联结机制。2014年到2016年累计签定绿色谷子种植面积22000多亩，2018年签定4000亩，涉及39个行政村、56个自然村、3016户农户。并吸收当地85户种植大户加入合作社，其中合同制农户1016户，合作制农户1000户，贫困963户，有力地带动当地农民脱贫致富，订单种植区域受益建档立卡贫困户达2213余户，户均增收3600元以上。”贺虎平说。

“这两天在吕梁名特优功能食品展销会上，跟客商达成了1600万元的谷子销售意向。”贺虎平高兴地告诉记者。他表示，今后公司将以高质量标准化可追溯体系建设为目标，加大基地绿色安全标准化建设力度，提标准升质量强品牌，变“好米”为“名米”，做强“山花烂漫”品牌，做大兴县小米产业。同时，继续发挥龙头企业在兴县脱贫攻坚中的引领带动作用，项目扶持精准、措施到户精准、帮扶成效精准，建立与贫困户更紧密的利益联结，持续推进小杂粮产业与建档立卡贫困户之间的有效衔接，带动更多贫困户脱贫增收，为打赢脱贫攻坚战奉献企业的社会担当。