“大奖赛的一个重要特征是它的独立性,有着严格的评判标准和对质量的把控。组委会与专业的国际评委团队合作,利用评委们专业的品鉴能力去保证比赛结果的真实性,并被行业的消费者所认可。大奖赛的真实性与权威性一直是我们组织所追求的首要使命。”比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛总经理提艾力·汉斯在接受记者采访时说。
在提及本届烈性酒大奖赛的意义和亮点时,提艾力·汉斯表示,大奖赛又一次花落中国,是因为中国现在在葡萄酒和烈性酒市场上都有着重要的话语权。而向国际评委们通过大赛的形式来介绍中国烈性酒的品类和风格,也是大奖赛的使命之一。这届大赛的亮点特别多,首先本届比赛是国际烈性酒大奖赛成立以来规模最大的一届;还有一个很大的亮点,赛前举办了一系列高水准的大师讲习班,吸引了国际评委、行业人士和中国烈酒经销商的关注和参与。
提艾力·汉斯说,汾阳杏花村是中国白酒的发源地,是中国最大的清香型白酒生产基地,相信通过参观、交流和品鉴,国际评委们可以有很好的机会来真正了解白酒的制作工艺。希望来自全球核心地区的国际评委们能更多地了解清香型白酒的起源和历史沿革,体验中国白酒酿造的艺术。
