本报讯 （记者 王洋 通讯员 郝健） 5月1日，2026“酒香杏花·醉美汾阳”杏花村老酒大集在汾阳市杏花村老酒文化街区正式启动，这场特色市集持续至5月5日，以多元业态融合推动汾阳市酒文旅消费提质升级。

本次老酒大集聚焦文旅商体融合发展，整合文化展演、非遗展销、美食品鉴、沉浸演艺、音乐盛典等多种业态，进一步做强“杏花村”特色文化品牌，助力地方经济发展。活动现场规划布局清晰，设有60个老酒展销摊位、10个非遗特色展位、20个农特产品展位、70个特色美食摊位、1个汾阳文创展位，同时汇聚“三金六星”酒企展位与汾酒花园展区，打造集产品展销、文化互动、行业交流于一体的综合性消费场景。

活动现场各类特色展区亮点明确，体验内容丰富。老酒展销专区汇聚60余家收藏商、经销商，集中展陈民国至近现代不同时期的汾酒、竹叶青、玫瑰汾等酒类藏品。在汾酒花园·老酒勾调品鉴区，酿酒大师现场开展技艺讲解，游客可参与酒样勾调，近距离感受白酒酿造非遗技艺。同步举办的地方老酒展、书画展，全方位展现汾阳当地诗酒文化底蕴；非遗展销区集中展示汾酒酿造技艺、剪纸、面塑、木雕等非遗项目，让传统文化贴近大众。农特产品展销区带来汾州香小米、核桃、胡麻油等20余种本地特产，通过直播带货、推出特惠套餐等方式，拓宽农产品销售渠道，助力乡村产业发展。

美食与民俗体验环节兼具烟火气与地方特色。美食专区汇集200余种各地特色美食，同步开展中国名厨技艺展演，刀削面、剔尖等山西特色面食制作绝技逐一亮相，游客还能参与面食制作。活动打造的千人长桌宴沿街区主轴铺设，宴桌长度达300米，每日可容纳千名游客就餐，游客只需9.9元就能品尝汾阳特色菜品，还可免费品鉴汾酒，进一步带动现场消费热度。

民俗演艺与沉浸式体验活动轮番上演，吸引各年龄段游客参与。国家级非遗项目地秧歌、威风锣鼓、二鬼摔跤开展巡回表演，南北狮同台的醉狮巡游秀增添现场热闹氛围。《源起杏花》《千年酿艺》《酒韵千秋》《得龄传香》四大沉浸式实景剧目全天循环演出，以行进式表演形式，讲述杏花村酿酒历史、酿造技艺与匠人传承故事。街区内还有由真人扮演的角色与游客互动，打造沉浸式文旅体验。

针对游客需求，活动现场设置儿童游乐园，配备旋转木马、碰碰车、淘气堡、皮影戏等十余种游乐设施，实行全天候开放并做好安全保障工作，满足亲子游玩需求。夜间，汾酒冠名的酒香音乐盛典如期举办，依次开展国风、民谣、流行、电音等主题演出，配合专业舞台灯光音响设备，打造夜间视听盛宴，形成“日间体验、夜间狂欢”的全天候文旅消费模式。

此次杏花村老酒大集依托当地千年酒文化底蕴，通过丰富文旅业态、创新消费场景，进一步放大地方文化品牌效应，为汾阳酒文旅产业发展、城市品牌打造注入新动力。