第3版:特刊

深山雪耳富乡邻

□ 本报记者 韩笑

宋和平正在仔细查看木耳长势。 韩笑 摄

9月下旬,交城县庞泉沟镇已经有了初秋的凉意。山林间,一座座食用菌大棚依山而建、整齐连片,棚外山风透着草木的湿气,棚内却是一派火热的忙碌景象。

这不仅是吕梁山深处的一道风景,更是带动当地群众增收致富的特色产业。

在庞泉沟村阳坡经济合作社的木耳大棚里,赵成梅正仔细翻拣着刚采摘下来的白木耳,脚边已经堆起了一座雪白透亮的小山。遇到边缘破损的,她麻利地挑到一边:“像这种品相不好的,我们得单独挑出来,不然装袋烘干后,会影响整批干耳的品级和价格。”说话间,她手里的活儿没停,眼神里却透着认真。

不远处,宋和平正穿梭在一排排吊挂的菌棒之间,仔细查看着木耳的长势。一串串圆柱形的菌棒被绿线整齐地悬吊在半空,朵朵白木耳层层舒展。虽然上了年纪,但宋和平精气神十足,他笑着说:“咱人老了也闲不住,家里种着地、养着牛,平常没事就来大棚帮忙晾木耳、摘木耳,每个月能挣3000多块钱哩!”

农户们的底气,源于村里日渐红火的木耳产业。村民康壮壮对这套生产流程烂熟于心:“咱们这木耳,1月份就开始定菌棒,5月初从厂里拉回来入棚,5月下旬人工挂棒,6月底迎来头茬采摘,主要发往东北、山东等地。”

这背后,是庞泉沟镇立足生态优势打造的特色产业园。庞泉沟村阳坡组投资390万元,建起了占地50亩的现代化木耳产业园,配套建设了27座生产棚和5座晾晒棚,单次可吊挂菌棒83万棒。

今年第二茬木耳的品质依然上乘,单棚可产出鲜耳五六千斤,经烘干加工后,可收获干耳五六百斤,单棚产值达1.3万元,整园总产值可突破30万元。

一枝独秀不是春。产业园落地后,更成了周边村民的“就业蓄水池”。村民李侯连因家人身体不好无法外出打工,如今在园区负责打眼、吊菌棒、摘木耳。“每年能干三四个月,月收入2000到3000元,稳定的收入撑起了一家人的生计。”李侯连感慨道。

在联农带农机制上,庞泉沟镇推行“基地+农户”模式,按照每2000个菌棒对应带动一户脱贫户的标准提供保底分红,采摘、管护等岗位优先吸纳脱贫户和闲置劳动力。目前,全镇已建成7个标准化种植基地、110个专业种植大棚,“庞泉雪耳”成功获评吕梁市地理标志产品,年产值突破450万元。

从“一棚木耳”到“一个产业”,从“单户参与”到“联农共富”,庞泉沟镇正把“基地+农户”的利益联结越做越实。村集体增收有了产业支撑,农户致富有了稳定门路,深山里的生态资源正源源不断转化为群众实实在在的收益。

秋风拂过,菌棒上的白木耳层层舒展,庞泉沟人的好日子,也正一茬接一茬地生长。