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高娜:延续最温暖的节日记忆

□ 文/图 本报记者 高茜

2024年06月11日 09:57:06 编辑:

“把粽叶做成一个圆锥形,把糯米放到里边,再放几颗蜜枣,用手按严实……”临近端午,高娜早早买了粽叶、糯米和蜜枣,就等着这几天和自己的孩子一起包粽子。一走进她家门,一股清香的粽叶味道扑面而来。

“老一辈的人常说我们90后是很幸福的一代,这一代人的物质生活水平渐渐提升上去,想吃粽子也可以去市场买,但是包粽子这件事对于我来说却是最温暖的记忆。”

今年34岁的高娜因为父母工作较忙,从小在姥姥身边长大。小时候盼望过的节日里,首先是春节,其次就是端午节了。她总记得端午节的前一天,姥姥会把艾叶挂在门上,还会买来粽叶、糯米和蜜枣包粽子,也总会在午后晒一大盆水用来清洗粽叶,一到太阳落山,她便和姥姥一起将带着清香味的粽叶一张一张洗干净,再用毛巾擦干,放在桶里备用。端午节前一天放学回家就能看到姥姥在包粽子,她总记得姥姥那双灵巧的双手会紧紧地捏住粽子,捏出四只角,右手把粽叶盖在上面捏紧再向右一折,用麻线栓紧,一个漂亮的粽子就包好了。不一会儿,一串粽子就包好了,拴在一起就成了一串,看着一个个饱满的粽子,像一个个胖胖的娃娃,可爱极了!

她总是跃跃欲试,姥姥就手把手地用心指导,可笨拙的她却怎么也学不会,在姥姥手里听话的粽子在她手里怎么也不听话。弄了半天不是米撒了就是底漏了,要不就包扁了,怎么捏也只有三只角,捏不出饱满的四只角。“当时因为学不会,还急得满头大汗。现在熟练多了,算是小能手了,自从孩子懂事后,每年我都带着他一起包粽子,姥姥在天上看到也很欣慰吧。”高娜略带神伤地说道。

粽子包好以后用凉水泡一晚上,端午节的早晨姥姥早起煮粽子,中午放学回去吃一个,别提多满足。对于高娜来说,从手忙脚乱学着姥姥包粽子的样子到现在游刃有余地教自己的孩子包粽子,都是她内心深处最温暖的记忆。

“虽然现在去超市能买到各式各样美味的粽子,但是我还是想用这种最传统的方式将我和姥姥之间这份最温暖的记忆延续下去,让我的孩子以后每逢端午节也能记住这个美好的过程。”高娜笑着说。

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