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乡村振兴背景下吕梁市红枣产业转型发展研究

2024年08月18日 08:26:41 来源:吕梁新闻网 编辑:成柏

红枣产业是吕梁市农业产业发展的主要特色产业和优势产业之一。

一、吕梁市红枣产业转型发展的可行性

一、红枣产业发展有多层次的政府支持。市级层面,市政府多次召开红枣专题培训会,对红枣产业重新审视、定位和谋划。二、在《吕梁市“十四五”新产品规划》中,把红枣作为农副产品重点发展品牌之一。三、山西红枣种植已有三千多年历史,红枣种类丰富,培栽面积位列全国第4位,红枣产业发展有基础。

二、乡村振兴背景下吕梁市红枣产业转型发展的路径

第一,实施“三大战略”。首先,基于地域优势的可持续发展战略。充分发挥吕梁山气候温和、日光充足、昼夜温差较大的地域优势。其次,基于差异化优势的精细化战略。在初加工方面,应根据不同红枣品质积极整合资源,优化产品分级管理,如以残次红枣做牲畜饲料,将优质红枣保鲜管理等;在深加工方面,大力发展蜜枣、醉枣、枣泥、大枣酒等满足市场要求的产品;在红枣新业态方面,枣芽茶、枣花蜜、枣木香菇等红枣衍生产业的发展要不断增强市场认可度和品牌影响力。再次,基于政策优势的国内外拓展战略。在区域上,红枣产业发展要大力扩展国内市场的同时逐步向国外市场延伸;在方式上,加大对品牌软实力和产品硬实力塑造的投入力度。

第二,多渠道赋能,加强创新驱动。首先,生产路径创新发展。优化红枣产业园区布局结构,实现高产增收。从红枣产业园区建设规划入手,科学构建农业科技、农业人才、农业产品协同发展,配套更先进的农业项目,使枣农掌握枣芽茶采摘、红枣深加工等技术;大规模优化枣树品种,提高抗风险、质量好的枣树种植面积,合理安排林下种植增加土地经济增加值;不断加强以机械化、数字化等为主体的技术和器具的推广;在防虫害中加大智能化防虫害技术。优化红枣产业链融合和新业态发展,实现产业多元化增效。以红枣第一产业为经营主体,将第二产业和第三产业的发展合理融合;以市场需求为导向,充分利用产业链的多样化的资源;积极从科学技术、人才培养合作、产业推广等方面拓宽红枣发展的绿色化、标准化、规模化和集约化水平。其次,销售路径创新发展。加强互联网营销,以线上销售为核心,采用线上商铺、新媒体直播等方式;通过直接帮扶、村集体帮扶、委托经营帮扶、政策性帮扶、合作社引领、社会帮扶等途径、采取电商扶贫、消费扶贫等方式促进红枣产业助农增收。再次,产业服务路径创新发展。建立吕梁市红枣产业发展资金,引入风险投资基金,加强红枣产品抵御风险能力。在枣树成长过程中,要加强自然灾害的预警监测力度,投入红枣病虫害防控研究。

第三,多措并举,完善政策支持体系。完善农业产业发展法律体系。在保障产品市场化程度方面,制定扩大红枣产业“期货+保险”覆盖面的政策;加大财政投入力度,构建多渠道融资体系。以政府为主体,配合银行、证券构建多渠道融资体系。在政府层面,提高农业补贴和财政贴息资金的覆盖面;在银行层面,采用多元化信贷支持方式,推动信贷业务与红枣产业链发展融合,合理确定贷款条件;在证券层面,构建“投资+孵化”式的红枣产业证券化市场。总之,发挥政府的重点支持作用,以支持红枣产业生产基地建设与技术研发和推广为重点,形成推广示范重点对象,培育民营红枣产业经营主体。

(文章来源于《吕梁学院学报》2022年第6期  作者:解云惠、张海霞  责任编辑:李小娟)