黄土高原的褶皱里，总藏着些不为人知的惊喜。当车轮碾过蜿蜒的山路，一片秘境便在眼前铺展开来——这便是七星泉小镇。

七星泉小镇，由东王家沟与孙家沟两个自然村组成，两村相隔二里，被七星泉的活水串联成线，泉眼在山坳里藏了七处，像北斗落进人间，便有了“七星泉小镇”。

来东王家沟，不妨先从于成龙酒看起。酒是时间最忠实的挚友，也是历史文明的沉默见证者。根据史料记载，于家老酒坊是于成龙祖父1576年创办的，距今已近450年的历史。作为承载于成龙“兴家济天下”精神的白酒品牌，于成龙酒业正是在于家老酒坊的基础上恢复重建并发展而来。同时，于成龙酒业还通过传承于氏非遗酿酒古技，以及凭借挖掘和整理出的《于家酒经》等一大批珍贵历史文献，让品牌文化既有历史的厚度，又有文化的深度。

有人或许会问：于公的故里在方山，这酒怎会与临县扯上关系？答案藏在双重缘分里。其一，现在的酒厂主人是土生土长的临县人，东王家沟是他成长的起点，这份根植心底的家乡情怀，让他总想把牵挂的根须往故土扎；其二，东王家沟有于成龙酒的魂——七星泉水。七星泉有七个泉眼：天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、瑶光，像北斗七颗星的化身。每处泉眼的水质与矿物质构成都独具个性，更难得的是，泉水经地下岩层层层过滤，纯净得不含一丝杂质，成了酿出好酒的关键。

事实上，这份与酒相关的缘分，有更早的源头。乾隆六年的秋月，清代山西临县知名才子赵中元，携族人回到赵家塔探访祖籍，族中长者提议设宴畅饮，便托付族里的年轻人到东王家沟沽酒。赵中元早听闻临州有处名泉，用这泉水酿酒的人，技艺可追溯至大禹部将仪狄所在的时期，心中向往已久，于是欣然同往......时隔百年，现在，东王家沟村又有了自己的“酒坊”。当于成龙酒厂在方山扎稳根基后，便循着这份缘分，将产业版图延伸到临县东王家沟，建起了分厂。这布局，是“根植方山、反哺故里”战略的生动实践，让源于方山的酒文化，循着乡音与泉脉回到老板的家乡。既延续了于家酿酒的文脉，又锁住了七星泉的灵韵。于是，在东王家沟的酒坊里，时间继续发酵，故事不断续写，那杯融着泉魂与乡愁的酒，也在岁月里愈发醇厚绵长。其实，无论是方山的于成龙总厂，还是临县的分厂，二者虽各有不同，总厂取松泉之水，分厂用七星泉之露，泉水特质迥异，历史传承的渊源脉络也各有不同，由此酿出的酒品系列自然各具风貌。但它们的理念却始终如一，以“天理良心”为根本，一心只为天下人酿出好酒。

既然七星泉的水如此金贵，我们自然要寻到泉边看一看。刚走近泉眼，清冽的泉水从龙口汩汩涌出，我们俯身掬一捧，甘甜顺着喉咙滑入，清爽漫过五脏六腑。有人忙着拧开空瓶，接一瓶泉水，像是把整个山的灵气都接进了瓶中。喝够了，装满了，再回头看那泉眼，忽然懂了，为何这泉水能酿出好酒：它蕴藏着山的沉静、石的坚韧、草木的生机，入了酒，便成了最动人的注脚。

与东王家沟比起来，如画孙家沟，是块天然的璞玉。孙家沟就像大自然的音符，在优美舒缓的旋律中跳动着。这是一曲自然的乐章，无须刻意琢磨和修改。它自然天成，就像春天的花会绽放，夏天的风会热烈，秋天的叶会铺陈，冬天的雪会覆盖。当城里人还在不分昼夜地为理想的生活内卷时，孙家沟用这份纯粹与宁静，自然消解了一些多余的欲望。

站在高处，追溯村名由来，相传明末清初，孙、王两姓先人最早在此拓荒谋生。因孙姓者年长为尊，加之村中藏有黄土高原上罕见的汩汩泉水，滋养一方生灵，“孙家沟”的名号便由此代代相传。孙家沟村的古民居以典型的青灰色基调窑洞式建筑为主，整体布局高低错落有致，完整记录了晚清至民国初期中国北方黄土丘陵地区农村的真实面貌。20余处古院落都是时光镌刻的标本，建于1916年的王恩润院堪称代表，坐北朝南的格局里藏着精巧的布局：3个院落并列铺开，中院正房7孔窑洞气势轩昂，两侧院落正房各5孔，厢房皆为3孔，再配上独立的楼院、二层“绣楼”、跨院与前院，层层递进间，勾勒出旧时大户人家的气派与讲究。而始建于1919年南面背阴坡的王家院落，更显黄土高原上的建筑奇观。这处建筑群分上下两层，几十孔大小各异的窑洞依山而建，总面积达2000余平方米。13个四合院连环相套，组成一个庞大的整体，院落随山势起伏，高低错落如琴键般富有韵律。其中规模最大的“十连窑”，单是正房就有10孔窑洞，连贯排布，气势恢宏。“让艺术点亮乡村”，让人的情感在这寂静中变得微妙起来。至此，孙家沟凭借原汁原味的村落风貌和积淀深厚的人文气息，吸引艺术家纷至沓来，走出一条“艺术赋能”的柔性振兴之路。这是孙家沟的特色，也是智慧。

行色匆匆，我们也只看到七星泉小镇的冰山一角，然而，在相同的黄土文化母体上，东王家沟与孙家沟，一边是酒香氤氲的产业图景，一边是墨色晕染的艺术天地。这种奇妙的二元共生现象，构成了当代中国乡村振兴进程中一个极具研究价值的微观样本，或许，这正是最打动我们的。