□ 本报记者 张娟娟 李江姗

清晨六点，方山县马坊镇温家庄村的肉牛养殖小区里，自动喂料机轰隆隆运转，200头西门塔尔牛甩着尾巴埋头进食；209国道旁的蔬菜交易市场，菜农张改连正将刚采摘的甜糯玉米搬进冷库，冷链车的引擎声划破晨雾；野林生物科技公司的车间内，工人正将沙棘原浆灌入玻璃瓶，橙黄色的汁液在灯光下泛着光泽……

马坊镇2023年获评“全国农业产业发展强镇”，这个纯农业乡镇用十年时间实现“蝶变”：肉牛存栏量从 4000头跃升至2.96万头，季节差蔬菜亩均收益最高达5000元，沙棘、高粱、生猪等农产品通过精深加工身价翻倍。如今，在“县委政府引导、合作社引领、村集体组织、农民参与”的机制下，三产融合的红利正变成农户口袋里的收入。

“一头牛”：十年增七倍，循环养殖赚得“生态财”

马坊镇的肉牛产业，立足水草丰茂的自然条件和传统养殖优势，已成为乡村振兴的支柱引擎。自2016年以来，全镇肉牛存栏量持续增长，到2025年已达2.96万头，十年增长超过七倍，占全县近一半。目前，全镇有15个行政村肉牛存栏超500头，93个专业合作社覆盖各村，规模化养殖格局日益完善。

为推动产业提质增效，该镇设立肉牛改良服务中心，四年累计投入1242万元完成1.6万头肉牛改良，并投入450万元改造12个标准化示范场，实现品种升级。同时，投资723万元实施“粮改饲”项目，补贴青贮饲草近24万立方米，保障饲草稳定供应。

更引人注目的是绿色循环模式。镇政府投入1200余万元，在温家庄、四皓等6村建成人畜分离小区，配套4个粪污处理池，形成“饲草种植—母牛改良—肉牛养殖—人畜分离—粪污处理—牛粪还田”的闭环系统。牛粪还田不仅节约化肥成本，也促进了饲草生产，实现经济生态双赢。

“一盘菜”：错峰卖全国，冷链架起“增收桥”

马坊镇利用冷凉气候，瞄准“错季上市”发展蔬菜产业，沿209国道7个村种植甜糯玉米、西葫芦等1.5万亩。凭借季节差，亩收益可达2500-5000元，产品远销全国，成为各大城市认可的“放心菜”。

为提升品牌价值，该镇以合作社为主体，通过土壤检测、试验种植和专家认证，推动2000亩蔬菜获得绿色食品认证，“马坊蔬菜”品牌越来越响。

冷链物流是关键支撑。沿川5个村建成1个蔬菜产业园、4个交易市场，配备5个地磅和5个装车平台。2024年试点制冰厂和冷库半月收入达6万元，效益显著。今年再投200万元于赤坚岭、红崖湾新建相关设施，进一步提升储运能力。

目前，马坊镇已形成“土地托管—绿色认证—蔬菜种植—制冰运输—冷库贮存—集中销售”的完整产业链。蔬菜种植协会带动8个村500多农户参与，提供1000多个就业岗位，让农民在产业链上稳定增收。

“一个果”：精深加工忙，小特产变身“致富果”

在马坊镇，农产品早已不是“种出来就卖”那么简单，精深加工让小特产有了大价值。

沙棘产业依托野林生物科技有限公司，构建“收购—加工—销售”全链条，开发沙棘油、原浆等20多种产品，销往全国。产业链带动45人稳定就业、10余人季节性务工，月均工资2000余元；每年收购季还吸引千余农户参与采摘，人均年增收3000余元。

高粱产业则走“种植+酿酒+育肥”融合之路。与汾酒集团合作建设3500亩基地，全镇种植面积超5000亩，形成“高粱种植—酿酒—酒糟育肥”闭环。200余种植户户均年增收1800余元，40余养殖户通过酒糟育肥户均年增收1000余元。

生猪产业同样发展迅速。依托方山县铭贤晋汾种猪繁育有限公司，构建从种质资源保护到终端产品的全产业链，存栏原种猪700余头，年产优质种猪5000余头、商品猪10000余头。在太原开设“九香牧谷”直营店，实现“从基地到餐桌”全程可控，产品广受欢迎。

夕阳西下时，马坊镇农产品交易市场依旧繁忙。养殖户、蔬菜经纪人、加工企业负责人通过手机APP对接订单。墙上“全国农业产业发展强镇”的牌匾在暮色中闪光，而比牌匾更耀眼的，是农户们算账时眼里的光。从散养到全链运营，从卖原料到做增值，马坊镇以三产融合的实践证明：当产业链的每个环节都迸发生机，农业强镇的图景便不再是纸上蓝图，而是握在农民手中的真金白银。