本报讯 （文/图 记者 康桂芳） “老师您看，我的月饼花纹多清楚！”“我包的豆沙馅肯定最好吃！”中秋佳节将至，为让学生感受传统节日魅力，9月25日上午，吕梁上海实验小学特意将课堂搬进食堂，组织10个班的学生体验手工月饼制作，上了一堂鲜活有趣的中秋传统文化实践课。

“你做了几个月饼呀！”校长解润芝笑着和学生们打招呼，眼里满是欣慰。一走进学校食堂，喧闹的欢笑声瞬间扑面而来，学生们围在操作台前，揉面团、压模具，热火朝天地忙着制作手工月饼，一张张小脸上满是藏不住的喜悦。

作为学校传统文化实践课程的重要环节，这场手工月饼活动的开展，离不开食堂资源的巧妙利用。解润芝边走边和记者介绍：“以前食堂用植物燃油，又费油又不方便，最近换成天然气后，每个月能省近1000块钱。正好学校要开设传统文化课程，赶上中秋，我们就用这笔省下来的钱买了馅料、模具，让学生们亲手做月饼，比光讲课有意思多了！”

食堂里早已没了往日就餐的规整，取而代之的是一派热闹的“工坊”景象：不锈钢操作台上摆着揉好的面团、分装的豆沙馅，还有印着“福”字、玉兔图案的月饼模具。学生们在老师的指导下，有的踮着脚揉面团，把面团搓得圆滚滚；有的小心翼翼地往饼皮里塞馅料，生怕漏出一点；还有的举着模具用力下压，脱模时看到完整的花纹，立刻兴奋地举起来给同伴看。

“以前吃月饼都是买现成的，这次竟然能自己做，太开心啦！”三年级学生张继中举着刚脱模的月饼，脸上沾了点面粉也不在意。一旁的李婷老师说：“让学生们亲手做月饼，就是想让他们在揉、包、烤的过程中，实实在在的感受，比单纯讲习俗更有意义。”

说话间，食堂师傅端着烤盘走向烤箱，盘里的月饼模样格外可爱：有的边缘没捏紧露了点馅，有的花纹印得歪歪扭扭，还有的大小差了一圈，虽不如商店里的规整，却满是学生们的用心。随着第一炉月饼出炉，金黄的外皮裹着甜香飘满食堂，学生们凑在烤箱前伸长脖子看着自己的劳动成果。

“这些都是学生们亲手做的，每一个都不一样，烤好后我们会分装起来，放学就让他们带回家，给爸爸妈妈也尝尝这份甜。”解润芝在现场看着学生们的身影，欣慰地说：“这场开进食堂的中秋手工课，没有枯燥的讲解，却让学生们在动手实践里读懂了传统文化，相信会比月饼的甜更长久地留在孩子们心里。”