一碗面 一首歌 一城烟火
——吕梁新城美食季离石展区见闻

□ 文/图 本报记者 马温博
夜幕低垂,华灯初上。吕梁新城美食季离石展区在暮色中苏醒,蒸腾的烟火气与悠扬的乐声交织,勾勒出一幅生动的市井画卷。
走进展区,最惹眼的莫过于那个复古音响造型的售卖窗口。巨大的木质音箱轮廓在氛围灯的映衬下,仿佛随时会流淌出悠扬的旋律。窗口前,调酒师正娴熟地摇晃着雪克杯,冰块碰撞发出清脆的声响。“来一杯‘离石晚风’!”年轻的调酒师笑着应声,手腕轻转,一杯渐变色的饮品便递到了顾客手中。旁边,几位老师傅正守着热气腾腾的锅灶,噔噔面、粉条肉、炒擦擦……地道的离石味道在空气中弥漫。
“这地方太有感觉了!”市民李女士带着一家老小在等位,她一边给孩子擦汗一边笑着说,“没想到美食节还能这么有设计感,孩子看到这个‘大音响’就不肯走了。”不远处,几位年轻人围坐在露天卡座,就着音乐碰杯。刚下班的王先生和同事小酌两杯,感叹道:“白天忙了一天,晚上坐这儿吹吹风、听听歌,比什么解乏方式都强。”
舞台上的乐队正唱着轻快的民谣,晚风裹着面香拂过。服务生小跑着穿梭其间,领位台前排起了不长不短的队伍。“周末人更多,桌子都不够用,有时候得等半个多小时。”服务员小张擦了把汗,又转身引客入座。一位外地游客夹起一筷子噔噔面,面条筋道,汤汁诱人,他边吃边竖起大拇指:“这面有嚼头,香!”
夜色渐深,人流却未见稀疏。霓虹灯下,孩子们举着棉花糖追逐嬉闹,老人摇着蒲扇闲话家常,年轻人的笑声与吉他的和弦混成一片。离石展区像一颗跳动的心脏,把烟火气、人情味和夏夜的风,一并泵进了这座新城的脉络。
一位刚下火车的旅客拖着行李箱进来,找了个角落坐下:“听说这儿热闹,特意来吃一碗噔噔面再回家。”乐声未歇,热面上桌,葱花与辣椒的香气里,这座城市的温度刚刚好。







