本报讯 （记者 刘华） 田地里机器慢慢向前推进，挖铲扎进松软土层，裹着泥土的红薯顺着机具翻落到地面。9月28日一大早，汾阳市文峰街道赵家庄社区的红薯地里，种植户孟庆军盯着刚翻出的薯块，脸上露出笑意，社区四百亩红薯当天正式开挖采收。

“今天开园，地里红薯个头匀称，表皮完整，蒸出来软糯香甜。”站在连片田埂边上，孟庆军说，早些年各家各户自行栽种，品种杂乱，很难稳定找到销路。合作社统一管护之后，销售渠道逐步打通，大家不用再担心红薯收上来卖不出去。

赵家庄土质疏松透气，当地种植红薯已有多年习惯。过去散户各自育苗栽种，选种随意，田间管护标准不一样，收成和品质起伏不小。社区敲定“合作社+农户”的经营模式，整合零散地块。种苗统一筛选，农技人员不定期来到地头开展实操培训，标准化管护落地之后，长期困扰种植户的品质参差不齐问题慢慢得到改善。

四百余亩的基地里，烟薯、紫薯、西瓜红、榴莲蜜、珍香蜜薯等十多个品种连片栽种，年产量稳定在200万斤左右。地里作业的采收设备能够省下不少人工，收获阶段薯块破损明显变少，采收效率得到提升。

开园现场设置了品种展示台，不同品类的红薯整齐陈列，方便来宾和游客现场挑选，蒸好的红薯摆在品鉴区域供大家品尝。周边市民走进田间，蹲在地头亲手刨挖红薯，体验秋收劳作。“这里红薯品种比超市还多，可以现场品尝现场采摘，我打算多买一些送给朋友亲戚，这趟来得太值了。”田里正在采摘红薯的游客说道。

不少客商闻讯赶到现场实地看货，面对面洽谈采购订单。本次开园，一方面展示今年收成情况，另一方面搭建农户对接市场的平台，以农旅融合的做法打通产销两端，拓宽红薯销售渠道。

一颗小小的红薯，逐步长成带动本地居民增收的特色产业。赵家庄社区将持续打磨红薯产业，不断调整种植技术，守住产品品质，把本地红薯的口碑做牢做实。社区也计划延伸产业链条，开发红薯深加工产品，给群众开辟更多增收门路，实实在在提升农业收益，带动村民收入稳步上涨。