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中国汾酒城是我省转型发展的重点工程，其功能定位是白酒生产、白酒储藏、酒类营销、酒文化传播、酒业旅游、饲料加工、生猪养殖、肉食加工和酿酒高粱的基地。
中国汾酒城外墙雄伟壮观，城墙上面是环城游览通道。园区所有建筑的风格全部为外仿古，内现代，外观主要仿造宋、元、明、清的建筑风格，显示出了汾酒的历史厚重感和汾阳深厚的文化底蕴。
