第4版:脱贫攻坚专刊

温明明:用心做粮油 小康生活好

□ 本报记者 任昱 刘小宇

现在人人讲究绿色环保,特别是饮食方面,讲究粮油的原汁原味,无任何添加剂,且性价比高,才符合广大消费者的要求。

在石楼县马村,有一位名叫温明明的村民,中年创业办起一家粮油加工厂,凭借着“让大伙儿吃上放心粮油”的信念,生意越做越红火,既找准了增收致富的好门路,过上了小康生活,也赢得了方圆数十里乡亲们的称赞。

随着清亮的亚麻籽油从榨油机的出油口汩汩而出,纯正、浓郁的油香味弥漫在整个榨油间内,温明明正忙着将新鲜榨出的油装桶晾凉。早晨5点多起床,一直要到晚上9点多才收工,汗水顺着脸颊流下来,身上的衣服都湿透了。虽然辛苦,但他的内心却是美滋滋的。

“温明一级冷榨亚麻籽油是我们的明星产品”,温明明自豪地说,“亚麻籽油所含的α-亚麻酸是人体自身不能合成且只能靠外界食物摄入的必须脂肪酸,所以对人体健康有着极其重要的影响。我们把亚麻籽在低温的条件下,用物理机械化榨取,由于没有经过传统的高温热炒或蒸煮的过程,所以油脂中的营养成分并没遭到多大破坏。现行有效的标准规定,亚麻籽油中 α-亚麻酸含量范围为39%-62%, 而我们的亚麻籽油中的含量为60%,接近最高标准,含有的亚麻籽固有的成分基本保存完整。”

“看,这是我们榨亚麻籽油、核桃油、葵花籽油的原料,这些都是从本地收购原料。我们石楼虽然地理位置偏僻、交通不发达、没有工业企业,但是环境也因此免受污染,所以原料健康安全,再者在加工过程中坚持无添加,油的质量自然也很好,这样顾客也能放心购买。”从一开始,温明明就告诫自己,不仅要注重产品的品质,还要保证产品食用安全。“另外还支持带料加工,方圆五十里大部分老百姓都把富余的核桃和亚麻籽等拿到我这里加工,有拿三五百斤的有拿百八十斤的,为他们解决了困扰多年的难题。”

就这样,凭借着“让大伙儿吃上安全放心粮油”的信念,温明明生产的食用油还真应验了那句“油香不怕巷子深”的老话,在十里八村逐渐赢得了良好口碑,“温明粮油”也成了当地小有名气的“粮油牌子”。温明粮油生产的种类也由刚开始的食用油,扩展到生产无添加自磨面粉;在销售方面,除了坐等上门之外,温明明还雇佣了一位贫困户送货上门。后来,随着当地饭店、超市等经营场所成为固定的重要市场,“温明粮油”逐渐形成了以马村为中心、辐射周边乡镇的销售格局。

正聊着,温明明的微信上提示,有来自内蒙古兴安盟乌兰浩特市和辽宁省鞍山市的订单。在他的手机上,几乎每天都有来自全国各地的订单。在拓展当地市场的同时,他学着利用电商平台拓展他的粮油产品市场。如今,周边的一批贫困户也跟着他开始做起了“微商”,在网上销售温明粮油产品,订单越多,提成也越多,其中一位贫困户在去年光提成就赚了近三万元。不久,在大家的共同努力下,温明粮油的产品被销往内蒙古、辽宁、吉林、江苏、贵州、山东、广东、河北、浙江等地,不仅保证了销售量,而且满足了价格。

谈到今后的发展,温明明向记者表示,粮油厂虽然只创办了三年,但让他尝到了创业的乐趣,既能增加收入,又增长了见识,关键还能帮助了贫困户。下一步,一是搭上电商直播的顺风车,让“温明粮油”的“网圈子”越来越大;二要借助上级有关创业扶持项目,学习更先进的加工技术,扩大生产规模,带动周边群众共同创业增收,成为大家的“致富加油站”。