民以食为先，食以安为要。构筑食品安全体系，一靠良心企业“生产”出来，二靠执法部门“严管”出来，三靠社会各界“共治”出来，同时也离不开广大消费者的理性参与。

首先是不跟风。商家唯利是图，广告天花乱坠：买一送三，先尝后买，托儿挥泪甩卖，赔本赚吆喝等等手段翻新。加之抖音、快手助阵，很容易让人蒙蔽双眼，迷失判断，被商家牵引。“眼见不一定为实”。只要不盲从不跟风，自然少上当少受骗。

其次是不信谣。因为信息不对称、科普知识欠缺等方面的原因，食品谣言最容易泛滥成灾，导致偏听偏信信以为真，以至于形成抢购挤兑风潮。“谣言止于智者”。要保持头脑清醒，独立思考，掌握一些基本的食品常识，善于辨别造谣者的别有用心甚至包藏祸心。

第三是敢维权。现在处理食品安全投诉的，有消费者保护协会，有政府职能部门，有12345热线电话，很及时也很给力。但有不少消费者，或出于怕麻烦或不想惹事的心理，往往采取息事宁人的办法，不伸张不举报听之任之，致使不法行为有恃无恐，屡屡得逞。

食品安全无小事。做一个理性的消费者，买的放心、食的安心、用的宽心，不仅仅维护了自己的合法权益，更重要的是会推动企业强化主体责任和自律意识，促进社会消费环境更加公平公正。如此，何乐而不为呢？