第3版:政教专刊

致力于中华文化传承发展

吕梁中华文化促进会两机构揭牌

本报讯 (记者 冯海砚 王瑞) 11月10日,吕梁中华文化促进会酒文化专业委员会和酒器文化研学基地揭牌,标志着吕梁中华文化促进会在酒文化研究传承、交流发展等方面迈出坚实步伐。山西省酒文化研究会会长柳静安到会祝贺。

作为吕梁中华文化促进会酒文化专业委员会和酒器文化研学基地单位,山西汉光温酒文化有限公司多年来一直致力于对酒具中温酒器的研究和收藏,通过竞拍、购置等方式,共计收藏近千件以温酒器为主的历代酒具。公司编著出版的《温酒探源》一书从医学、化学的角度对温酒后可以有效降解酒中毒素和杂气的机理加以论证分析,对温煮器产生的时间、温酒器仿品和赝品以及温酒器对蒸馏酒起源的佐证等问题作了探讨和辨析。并对历代各阶层使用的温酒器具进行详细介绍,以单种温酒器物简述了我国手工业和酿酒发展成就,指明今后温酒器和温酒文化发展的方向。

吕梁中华文化促进会成立一年多来,深入挖掘、研究、保护、传承吕梁的黄河文化、红色文化、晋商文化、廉政文化、酒文化和对党忠诚、无私奉献、敢于斗争的吕梁精神,真情倾听和传播时代发展的铿锵足音,为吕梁高质量发展、为老区人民过上更加幸福美好的生活、为建设美丽幸福吕梁,不断彰显文化力量,注入精神动力。

吕梁中华文化促进会主席刘和平表示,今后,吕梁中华文化促进会将通过酒文化专业委员会平台,依托酒器文化研学基地,汇聚各方英才,深入挖掘吕梁乃至中国酒文化的精髓,系统性开展研究,并策划组织举办各类讲座培训、展览研讨活动,积极助推酒文化在新时代更好地传承与创新,让酒文化在吕梁大地绽放更加绚丽的色彩,为中华文化的繁荣发展做出更大贡献。