超市生鲜区的水果摊前总围着不少精打细算的消费者：油亮的苹果、饱满的橙子贴着“今日特价”的标签，表皮看不出半点瑕疵。可拎回家一刀切开，内里早已发黑软烂；反观旁边按原价售卖的水果，倒个个果肉紧实、汁水充盈。这种“外鲜内腐”的打折水果，成了不少人心中的糟心事。

这现象实则是商家用“信息差”算计消费者的套路。部分超市为降低库存损耗，将内部变质但表皮完好的水果做简单处理：擦去细微霉斑、给果皮打蜡提亮，再用“限时折扣”当幌子吸引顾客。短期看超市减少了损失，长期却在透支信任：当越来越多人遭遇“外鲜内腐”，不仅会对“打折生鲜”产生抵触，更会连带质疑超市的整体品控，最终失去客源。

破解这一问题，需要多方合力筑牢“诚信防线”。对超市而言，应把诚信放在利益前面：一方面建立“透明化标注”制度，在打折水果区明确标注“可能存在内部软化/局部变质，建议当日食用”，不搞模糊营销；另一方面可推出“瑕疵水果切盒”，将轻度问题的水果切块密封售卖，既减少浪费，也让消费者看清品质。对监管部门而言，可推动生鲜销售“明码标质”的行业规范，定期抽查超市打折生鲜，对隐瞒质量问题的行为依法处罚，倒逼商家守规矩。对消费者，也需多一分理性，在挑选打折水果时尽量触摸果皮、闻气味，若购买整果，可要求工作人员现场切开检查，遇问题及时凭购物凭证维权。

超市生鲜的核心竞争力，从来不是“低价套路”，只有用透明和诚信对待消费者，超市才能留住长久的客源。