临近中秋，总是很想吃我妈烤得月饼，也就特别怀念中秋节时挂在墙上的那串“月牙牙”。

农村人仪式感强，不论过什么节日都要过得像个节日，我妈活着的时候，每年离中秋节还有十多天的时间，三五邻居就聚在我家开始絮叨了，今年你家烤多少斤面的月饼，他家又烤多少斤，今年先烤谁家的，后烤谁家的，今年集中到谁家去烤，诸如这样的问题她们会不厌其烦地说到正式开“烤”。

在我村里，我妈干啥都属于能干加手巧的，所以倍受邻居们佩服，因此烤月饼时，如“兑碱”“捏制”“看火”等技术性较强的活儿就都归我妈负责了，往往一天好几十斤面烤下来，也是够累的。可邻居们每每打趣道“巧人是朽人”的奴仆，我妈听了也只是笑笑，但我分明感觉她烤得越发地有劲了。

我妈捏得“猴儿”“兔儿”“狮子”“老虎”“葫芦”等栩栩如生，可我还是最喜欢她捏得“月芽芽”，薄厚均匀，弯度适中，既丰满又秀气，火候不温不火，被烤出来后色泽金黄发亮，现在想起来也直流口水，反正那会儿就一鼓劲让我妈多捏“月牙牙”，说来我对“月牙牙”情有独钟，因为我不仅觉得名儿好听，我妈捏得好看，更重要的是它和月亮有关嘛。我们当地过中秋节时，家家都要给孩子们在墙上挂一串用各种动物串起来的月饼，我家四个孩子要挂四串，而我的那一串非要清一色的“月牙牙”，我妈总“骂”我和人不一样，但也总是依了我。

中秋节前一晚，我们就“开挂”了，在众多的“动物世界”中，听见我姐要串“猴”，我妹要串“兔”，我弟要串“老虎，她们各自挑选着他们喜欢的动物，而我则在众多的“月牙牙”中优中选优。待各自挑选完毕，我妈就开始串，串串也是极有学问的，我妈串得中中正正，不松不紧，月饼串好后在最下端再串上两三个果子或者梨，果子是味道特别香的那种。好一顿忙活后，等四串都在空中荡秋千时，我最开心的还是看到独属于我的那串“月牙牙”。晚上睡觉时，每每被月饼和果子混杂的香味“唤醒”，我一睁眼看到那串就会很开心，即便过完中秋节，那串“月牙牙”都会伴我睡很长很长的日子。

挂起来的月饼我们暂时负责看，只吃没被挂起来的，尤其是中秋节当晚，我嘴里吃着“月芽芽”眼里看看墙上的“月牙牙”，再看看天上的月圆圆，要多开心有多开心。待中秋节过完后，家里其它的月饼慢慢地都被吃光了，姐妹们就开始“瞄上”各自挂在墙上的“战利品”，我也很想吃呀，但我总是舍不得吃，总是等到我的姐妹们陆续把他们各自的“动物”都逮到肚子里，然后又齐齐地瞄上我的“月牙牙”时，我眼看实在是保不住“月牙牙”的命了，才装着很大度的样子与他们分享，而他们总是觉得吃人嘴短吧，一个劲儿地夸我的“月牙牙”最好吃。

如今我妈走了好多年了，墙上也再没晃荡过我喜爱的那串“月牙牙”，我曾在市场上买回来过好多次，但根本没我妈烤得那个韵味，更串不成我妈串的那个串。

又到中秋，我偶尔会不自觉地看看墙上，总想象着墙上会突然出现我妈亲手捏得、亲手烤得，亲手串起来的、独属于我的那串“月牙牙”，但墙上再也不会有了，它已经永远地串在了我的心里。