第6版:文 化

岁时节日画吃喝

□ 王洪廷

腊月一日蜗居家, 玉米高梁爆炒花, 再加糠秕加在内, 磨成炒面喂嘴巴。 注: 炒花是将玉米、高粱、白豆、莜麦、老来红各放锅内爆炒而成,既可作零食,又可磨成“炒面”当主食。“炒面”腊月备好为春三空月食用。

腊八之粥源佛教, 后传民间都仿效, 软米红枣焖成粥, 香甜可口好味道。 注:旧时佛寺腊月初八煮五味粥敬拜佛祖,敬完后再分给善男善女。后民间自煮敬佛,祈求佛祖保佑平安。

诗配画(十三)