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中秋将近。近日，孝义市兑镇镇后庄村的几名妇女正聚在一起制作传统手工月饼，只见她们揉面团、包馅，不大一会，一个个象征着团圆的月饼，整整齐齐的摆放在大家面前，现场充满浓浓的中秋氛围。
儿时传统手工月饼让人怀念，酥脆醇香、皮薄馅多。孝义市许多家庭都严格遵循当地已经流传百年的制作古法，采用纯手工技艺，生产制作具有地方特色的月饼，感受传统文化魅力，探寻充满儿时味道的中秋。
（记者 曹永亮 通讯员 李竹华）
