冬至到来寒风起，白雪纷飞又一季。时光如流，转眼间又是一年冬至。

冬至俗称“冬节”“日南至”“亚岁”等，是一年中的第二十二个节气，自古就有“冬至大如年”的说法。每到这天，关于冬至的一些习俗及话题被再次提及，不论是北方吃饺子，还是南方吃汤圆，这些都让我们的生活充满了仪式感。

冬至是冬季的第四个节气，谚语说：“吃了冬至面，一天长一线”。是指冬至后，阳光直射位置开始走“回头路”，向北移动，北半球的白天逐渐变长。

记得儿时冬至那天，母亲总会为我们包饺子吃。虽然那时物资短缺，生活条件不太好，可是母亲总会变着法儿为我们一家人做出可口的饺子，比如白萝卜馅、南瓜馅什么的，吃在嘴里也是回味无穷。在那个年代，猪肉是珍贵的食材，需要用粮票去买。平常母亲总是省吃俭用，偶尔过冬至的时候也会做顿肉饺子吃，对我们小孩子来说这真是最开心的事情了。看着饺子们一排排站在圆圆的盖帘上，我们馋得直流口水，最后饺子煮熟了，等大人们都上桌后，我们便开始欢呼雀跃地吃起来。在那个怀旧的年代，家家户户都飘着饺子的香气，都以各自的方式庆祝着冬至的到来。

如今各种味道的饺子应有尽有，看得人眼花缭乱，可还是会不由得想起小时候母亲包饺子的场景。那记忆中的饺子，有家的味道，有父母亲的陪伴，是踏实安暖的幸福时光。

俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这一天，人们都会吃上一碗热乎乎的饺子，据说这种习俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

关于冬至的诗词有王安石的《冬至》：都城开博路，佳节一阳生。喜见儿童色，欢传市井声。幽闲亦聚集，珍丽各携擎。却忆他年事，关商闭不行。关于冬至的谚语有“晴冬至，年必雨”“冬至下场雪，夏至水满江”“冬至天气晴，来年百果生”等，是古人总结经验智慧的结晶。

一年一冬至，一岁一安康。冬至是让人怀念的节日，也是充满希望的节气，在寒冷的岁月里点缀出温暖的色调，让漫长的冬天有期待，有回忆，有展望。冬至，让我们细数流年岁月情，共度温馨的团圆时光。