□ 文/图 本报记者 木二东 通讯员 霍爱兰
初夏的风，吹拂着“黄河一号”旅游公路旁的草木，也吹红了石楼县和合乡崖头村的人气。曾经，这里因年轻人纷纷外出，像被按下“静音键”的小村落，如今凭借乡村振兴的东风，充分利用得天独厚的地理位置和丰富的历史人文底蕴，摇身一变，成了人来人往、热闹非凡的“网红村”。
党建引领，打造“现实版归园田居”
从2022年起，崖头村开启“逆袭之路”。村里的党员干部带头，借着“黄河一号”旅游公路通车的东风，先后实施联通宽带全覆盖、人畜饮水巩固、“四好道路”建设、通道绿化、土地宜机化改造、酸枣种植等项目，完善了必要的基础设施，将崖头村打造成为集观光、休闲、度假、康养、文化体验于一体的旅游“打卡地”。这些实实在在的改变，让村子有了发展的底气。
最让人惊喜的是，村里围绕“黄河风情民宿+生态文旅”的定位，把古朴的窑洞院落改造成了特色民宿。以王小平院落为样板，打造出“三区七题”10个主题院落。在这里，有展示黄河风情的地方，有飘着香味的特色小吃区，还有卖着当地特产的展销区。“康养舒适”“亲子时光”等主题院落，更是让游客能住得舒心、玩得开心。住在这里，推开窗就是青砖石墙、田园风光，妥妥的“现实版归园田居”，想吃、想住、想玩、想买，统统能满足！
目前，崖头民宿已正式上线“携程”“去哪儿”等平台，受到游客的一致好评，并且凭借怡人的风光、独特的创意和优质的服务荣获2025年山西省首届“最美民宿客栈”评选大赛第一名。这一荣誉的获得，让崖头村的名气更大了！
老物件“开口”，乡愁满满惹人爱
崖头村藏着不少“宝藏”。依托千年黄河古渡口的历史，村里把黄河文化、农耕文化、传统民俗都“挖”了出来。在村里的展览、民俗演出和院落装饰里，那些布满岁月痕迹的老农具、旧物件，就像会“说话”一样，勾起大家浓浓的乡愁。今年，村里新打造的水蚀浮雕景点也在紧锣密鼓完善中，以后又多了个好玩的地方！
去年国庆，村里热闹得像过年。歌舞戏曲表演一场接一场，户外烧烤篝火晚会上，大家围着火堆又唱又跳，各种趣味游戏让人玩得停不下来，单日游客量直接冲到3000人！枕着黄河涛声入睡，清晨被炊烟唤醒，这样原汁原味的乡村生活，谁能不爱呢？
返乡创业潮，家门口的致富路
四十多岁的贺元红和丈夫贺建军，以前在河北开餐馆，常年背井离乡。听说家乡发展得红红火火，二话不说就回来了。贺元红负责村里的旅游宣传，还被派去兰州学习直播带货，现在她在抖音“村房短住”平台当起了“山西红姐”，虽然刚开始直播，但干劲十足。贺元红的丈夫贺建军也没闲着，正紧锣密鼓地筹备枣牙茶加工项目。目前，加工设备已全部到位，他正积极联系专业技术人员进行指导，力求打造出高品质的特色产品。此外，他还计划发展养蚕产业，拓宽增收渠道。贺元红满怀喜悦地说：“能回到家乡创业，我们打心底里高兴。我们一定会全力以赴，相信在大家的共同努力下，家乡的明天定会越来越好！”
46岁的王云林是土生土长的崖头村人。早些年，为了生计，他背井离乡辗转多地务工，当过厨师，经营过饭馆，开过大车。多年在外漂泊的他，一直心系家乡发展。
今年，他瞅准烧烤市场，跑到山东淄博学手艺。回来后，他在家门口支起烧烤摊，把淄博烧烤和家乡特色一结合，那味道，香得游客直竖大拇指，自己的钱包也跟着鼓起来了。
“我要用学到的手艺为家乡添一把火，让游客记住崖头村的美味，吸引更多游客来我们崖头村旅游度假。” 王云林说。
为提升旅游服务质量，崖头村积极争取上级支持，建设游客接待中心、文化活动广场等配套设施，完善污水处理系统，开展村内绿化彩化。在运营管理上，村集体经济合作社发挥重要作用，流转村民房屋，引入乡贤公司改造民宿，采用托管运营模式，村民参与分红，实现增收。其中，民宿可带动8人常年务工，人均年收入三万七、八，为村民们带来了稳定的收入来源。
农旅“手拉手”，日子甜到心
崖头村可不只有旅游，在地里也下了不少功夫。
沙滩红薯、滩枣、西瓜种得一片红火，还建起了110亩果园、130亩桑园和200亩“黄河红枣大观园”抗裂枣基地，引进了26个抗裂品种。游客来了，不仅能欣赏美景，还能体验采摘苜蓿、野菜的乐趣，真正实现了“农业+旅游”深度融合。村里还注册了农产品品牌，通过景点直销，减少中间环节，农产品身价大涨。未来，果园的专业管理预计还能带动20人就业，大家的收入又多了新盼头。
现在，崖头村还在不断“升级”。在特色种养与加工产业领域，村里着力推进养蚕、养兔及茶叶产业发展。已组织员工赴江苏学习先进养蚕技术，已完成枣芽、酸枣芽茶制作工艺培训，为产业规模化发展筑牢技术根基。在市场拓展方面，为进一步拓宽农产品销售渠道，提升乡村旅游知名度，村里选派骨干力量入驻村房短住平台，系统学习直播带货、文旅宣传等数字化营销技能。未来，崖头村将整合产业资源，打造“特色种养+精深加工+线上营销”的全产业链模式，以数字赋能推动农文旅深度融合，助力乡村产业高质量发展。
曾经冷清的“空心村”，如今花开遍野、热闹非凡，成了备受瞩目的乡村旅游热门打卡地，不仅为周边乡村的发展提供了鲜活范本，而且以“黄河风情旅游村”的崭新定位，融入石楼县“黄河奇湾旅游度假区”建设，成为沿黄旅游带上的重要节点。