□ 李峰

在我的人生经历中，焚香煮茶、品茗论道 ，大多时候是一些应时应景所为。留在我心间，时不时升腾起一些感悟和存念，更多的是茶中俗事。

“西湖龙井”出产自浙江杭州，茶汤清绿，饮后留香，贵为茶中上品。2009年，我与两位同事到杭州出差，一天傍晚，办完公事时身心已很疲倦，便想在风景如画的杭州喝上一杯清茶，解解乏放松一下，随即叫了一辆出租车，前往龙井村喝茶。

到了龙井村，天已黑了下来，亲眼看过那口龙井后，我们来到一个茶舍。茶女很热情，把茶舍的灯打开后，便问我们喝茶的事。

我问茶女：茶怎么喝。茶女说：十元一杯。如果买茶叶的话，这喝的茶就免费，只当是品尝了。我想，这么远慕名来到龙井村喝龙井，怎么说也得品一下，不然就枉来一次杭州。我对茶女说：那就每人来一杯，我们先尝尝。于是，茶女便泡了四杯龙井茶让我们品。龙井茶泡上后，我端起一杯左右环视，灯光下，我来回转动着玻璃茶杯，果真如我想像：杯中那茶片儿郁绿葱葱，一根一根立在杯中，不时晃动着。茶汤清绿，苍翠欲滴。

茶女问：怎么样？要不要来点？我想，平生第一次坐在龙井村的茶舍喝茶，以后还指不定什么时候才有机会再来。无论如何也得买点回去，请亲朋好友品一品，也是桩很美好的事情。问过价格后，我说：好的，那就买点。

茶女忙挪身到茶柜前，取出几个装茶叶的纸筒，又从一个大缸里舀出一些茶叶来，准备称好装筒。这时，我想起我们杯中的茶叶，是从我们桌面上的篾子里抓了一些放进去的。生怕茶女称的茶与桌子上的龙井茶有别 ，便上前对茶女说：那缸里的茶和这桌上的茶一样吗？茶女笑着答：我们每天接待多少游客，不敢做假，放心，一样的。

说是一样，可我心里仍是不放心，生怕她调包。我用双手把桌子上的那个篾子和茶叶罩住，对茶女说：我就要这些，连这个篾子也买了吧。茶女笑着说：篾子不卖，茶都是一样的，你要这些也可以，我给你称好装了。

即刻，茶女就把篾子里的茶倒出来给我称了装进纸筒。另两位同事只好称了大缸里的两筒。当然，那天的四杯茶就免费品尝了。

回到老家后，我取出两样茶泡上品了又品，说不出有什么两样，可细品后心里总觉得还是那篾子里的要好一些，也许是心理作用吧。这如同我喝汾酒，总觉得在酒厂宾馆喝的散汾酒与市面上买的瓶装汾酒，喝起来那味道就是不一样。怪哉。

也是在浙江，我们出差途经龙岗村时，正是大中午时分，天气十分炎热，我的一位同事可能是因为中暑，肚子十分难受。于是，我们便停车找到一个农家菜馆。进了店，我们请主人泡一壶茶。因有一同事中暑，我的另一位同事对店主人说：你们有没有“草青”茶？店主人说：没有。他又问：你们有没有自己喝的土茶？那东西泻火，有的话就给我们泡一壶土茶吧。店主人说：有。于是，就从货架后取出一个大“雪碧”塑料瓶。我的那位同事拧开瓶盖闻了闻说：对，就泡这个吧。

我知道我的那位同事对“草青”茶情有独钟，在他眼里，“草青”就是清凉败火的土茶，茶叶长相不如龙井，但打凉下火的功效却很好。因而，也常常就把“草青”当土茶来喝。

店主人把土茶泡上后，我们开始点菜。因是来到农家菜馆，我们点了土鸡、野菜、山珍等地方风味的菜品，土菜依次都上来了，我们品着土茶，吃着土菜，喝着当地的土酒，自然大家都非常开心。席间，我那位中暑的同事对店主人说：把那大“雪碧”瓶里的土茶卖给我们吧。大家也都有此意。店主人笑着说：这些茶是我们自己种，自己炒，留着自家喝的，不能卖。

酒至微薰时，随行的几位同事都上前劝店主人把那点土茶卖给我们。见状，店主人凑了过来，说：你们从哪来？我们说：山西。店主人说：噢，山西人有钱呀，有煤、有汾酒。对啦，菌类的菜是我们店的特色，要不要加点？大伙忙说：可以，那就加几个。这会儿，我那个一开始讨土茶的同事说：反正这么多菜，我们也吃不了，你也坐下来同我们一起喝几杯吧。

店主人是个颇有几分姿色的老板娘，一定见过不少场面。于是，她一边吩咐加菌菜，一边端起酒杯敬大家，气氛便热烈了起来。店主人酒量很大，也很健谈。在和大家频频碰酒的同时，她不停地推介当地各种蘑菇菌类食品，她说：我们家的蘑菇都是自家种的，不打任何药剂，不上化肥，绝对是环保的，对人体没有任何害处。我看你们大老远开车来，可以带点回去，自己吃，送朋友都是好东西。酒喝到一定状态的时候，大家已没有任何防备心理，觉得店主人豪爽，说的都是实在话，不会骗我们。饭局快结束时，我们那位中暑的同事，因身体不适没有喝酒，趁着大家的酒兴对店主人说：把“雪碧”瓶里剩下的那点土茶送我们吧。店主人笑眯眯地看着我的那位同事，说：好，自家种的东西，难得你们来龙岗一次，送给你们吧。说完便把那个塑料瓶递了过来。

然后，马上就带我们到了一个库房，库房里全是各种蘑菇之类的菌类食物。她说：你不要看我们的这些东西没有包装，我们是为客户着想，那些精装的盒子又不能吃，还得加价钱，我们这些才是真正原生态的东西。价钱便宜，东西又好，喜欢就挑一些。

于是，大家你一包我一袋称了不少，结过账，便与店主人告辞赶路了。回到车上，我不禁哑然一笑：一帮蠢货，斗不过一个狐狸精。一点土茶，就把你们钓的买了这么些土特产。

时至今日，我仍是尤喜爱喝龙井茶，也喜欢买些纯正的土茶喝。那清苦会制服我的不安和浮躁，那姿态使我一直低着高傲的头，踏实地做事，朴实地生活。