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红枣性温、甘，补脾益气，养血安神，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用，但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物，要适量进食。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰，肉厚香甜、香甜酥脆，既可作娱乐休闲的美味小零食，也可作馈赠亲友的良品。
