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“二妹子”的苦菜地

□ 本报记者 穆佳妮

2022年08月22日 09:19:47 编辑:

盛夏的石楼县义牒镇曹家河村,穿过几片郁郁葱葱的玉米地,有一大片绿油油的菜地,这菜不是别的菜,是苦菜,这是“二妹子”刘燕红用几年的心血种出来的苦菜。苦菜一般为野生,但是要把它种出来,是很费功夫的。

为啥叫二妹子,刘燕红是义牒镇曹家河村人,排行老二,后来她用二妹子注册商标,打出品牌,在当地也算小有名气。刘燕红经历十分坎坷,就凭着一股子拼劲打拼到今天。为什么她有这股拼劲,用她的话来讲,那也是被逼出来的。她的丈夫早年患病去世,留下两个年幼的孩子。刘燕红又没工作,仅有夫妻俩经营过的一个小卖部。一个女人又要经营小卖部,又要带两个孩子,不是一般的女人能够做到的,但刘燕红不仅做到了,还做得有滋有味。

依托小卖部,刘燕红自创品牌,成立公司,种植和加工农产品,并制作手工水饺,自产自销。几年前,作为贫困户,政府组织的一系列免费创业培训为刘燕红自主创业奠定了基础。刘燕红没做过大生意,也没什么经验,她就用最朴素的方式经营当地的土特产。做西红柿酱自己回农村种,做辣椒酱自己种。去年刘燕红无意中想到了苦菜深受人们的喜爱,她就种苦菜。自己种出来的放心,吃着香。能吃苦、不怕苦、用心做,刘燕红用货真价实的产品赢得了顾客。“二妹子”水饺、“二妹子”苦菜等产品深受周围居民喜爱。今年以来已经销售熟苦菜2万多袋,西红柿酱5万多瓶,辣椒酱3万多瓶。

如今,刘燕红拥有了自己的生产车间,没事的时候她喜欢把车间清理得干干净净。用她的话来说,那是一种享受,看着自己在创业路上越走越坚定,心里热乎乎的。

俗话说好事多磨,刘燕红种植苦菜也是几次失败,几次试验,历经几年时间,终于成功。刘燕红扛起农具干活的时候总会忘记自己还是一个女人。事实上,作为一个女人,她也会脆弱伤感。每当夜深人静,刘燕红也会偷偷抹眼泪,但生活还要继续,她把悲伤化作坚持的动力。

前几年作为易地搬迁户,刘燕红在城里有了自己的家,女儿今年刚考上大学,儿子上小学五年级,孩子们给了刘燕红巨大的动力。刘燕红说:“我要脚踏实地,一步一步把自己的事业做起来,给孩子们更好的生活。”

苦菜虽苦,但它清热去火,成为人们饭桌上的美味佳肴。二妹子的人生虽苦,但它给二妹子带来了更多的勇敢和坚定,让二妹子的人生充满不一样的色彩。