农历二月初二，正是龙抬头（龙抬头，是惊蛰节气前后百虫复苏，引龙驱逐，辟邪祈福的意思）之日，吕梁民间俗称春龙节，亦称青龙节，又称龙头节。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，万物复苏，蛰龙活动，春耕将始，正是运粪备耕之际。

“二月二龙抬头”起源

相传，文水女强人武则天当了皇帝以后，玉帝很是生气，便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓和武则天受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”

武则天带领人们为了拯救龙王，不辞辛苦到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，武则天偶然看见百姓正在翻晒金黄的玉米种子时，看到玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是下旨传令全国，家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。

龙王知道这是武则天和百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。

此后，每到二月初二这一天，武则天为感谢龙王恩德，下令吕梁民间吃爆玉米花吃炒黄豆，年年祭拜龙神。后来，这个风俗传遍全国各地。

“二月二龙抬头”吕梁各地习俗

人所共知，龙是中华民族自古以来信仰的图腾。很早以前，吕梁人就有过“二月二，龙抬头”的习俗。

“二月二，龙抬头”，吕梁民间有剃头、祭祀等许多与龙有关的丰富的习俗。

祭龙神。传说龙是掌管降雨的神仙，降雨的多少直接影响到一年庄稼的丰收，特别是在春天，古语云：“春雨贵如油”，为了祈求一年风调雨顺，二月初二这一天，人们都要在龙王庙面前举办举行隆重的祭拜仪式，同时唱大戏以娱龙神。

上世纪五十年代前，岚县各地农村百姓还要到本地龙王庙里举行祭祀仪式——有上明人舞龙灯和坡上龙天寺念经礼佛等，以此来悦纳龙王，以求风调雨顺，五谷丰登。

岚县岚城城内村西街的社火日选择的是农历二月二日。老人们传说，西街曾因小孩生水痘，难于医治而死亡。街巷首领向神龙祭拜，许诺每年农历二月初二设社火祭拜，以保全村人的平安健康。

孝义各乡镇在二月初二演戏，筵请道士，庆祝龙王及土地神会，叫做“祈年”，借此时机，士农工商聚在一起，共饮社酒，共商各种事务。

交口县水头镇广武庄村“二月二，龙抬头”活动内容包括饮龙泉、食龙须、剃龙头、祭龙松、抬罐罐、猜灯谜、展面塑、唱大戏，具有浓厚的地方特色和时代色彩。

“二月二，龙抬头，敲锣鼓、舞金龙、扭秧歌”。汾阳民间在二月二这天，大闹社火，扭地秧歌，垒砌旺火……以此来祭拜龙王，盛况酷似其他地方的元宵节。

每当春龙节到来，吕梁大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引钱龙”。引钱龙时不准说话，以免吓走了钱龙。这么做的目的也很简单，就是祈求风调雨水，五谷丰登。

此外，二月二这天，岚县官桥村人口会，兴县骡马大会也是祭拜龙王的一种特别形式。

“二月二，龙抬头”祭拜活动，对吕梁百姓而言显得格外重要：依靠对龙的崇拜驱凶纳吉，寄托着人们对美好生活的向往——龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。

剃龙头。民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，为广揽生意，讨吉祥口彩，大家便把这天理发叫“剃龙头”，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

为儿童理发叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后，出人头地。大人理发寓意辞旧迎新，希望自己鸿运当头，新的一年，健健康康，顺顺利利。

二月二，剪鬃鬃，头发长成水葱葱。这一日，蛰龙醒而抬头，岚县人纷纷走进理发店——男人制头，女人剪发开脸，儿童剪马鬃（上世纪五十年代前小男孩留有脑门前的长头发），以应龙抬头之吉利。

吕梁民间流传着“正月绞脑（剪头）死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡出人们的视野。

二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现了人们祈求神龙赐福的美好愿望。

避虫毒。俗话讲：“惊蛰过，百虫苏。”二月二这天，吕梁民间还流行着许多驱毒辟邪的活动。有的地方是用纸剪一葫芦，葫芦里边有蛇、蝎、蜈蚣、蛤蟆、蜘蛛等五毒，贴到墙壁或门上，叫“避百虫”。交城、文水一带是用红纸剪成剪刀和锥子，贴在门上，叫“斩百虫”。中阳人喜欢在这天拍打簸箕，边拍口中边念“二月二，拍簸箕，壁虱跳蚤不敢上炕哩”的歌诀，叫“驱百虫”。岚县人喜欢用石灰在厕所及门前围上一条线，称作除瘟。

龙抬头意味着云兴雨作，而云兴雨作是万物生育的条件。中国传统文化中以龙为鳞虫之精，百虫之长，龙抬头则百虫出蜇。二月二，正是惊蛰前后，百虫蠢动，疫病易生，人们祈望龙抬头出来镇住毒虫——也是吕梁百姓引青龙避毒虫的应有之意。

放龙灯。也叫放河灯。二月二这天，吕梁沿黄河地区一带柳林、临县等村庄有放龙灯的习俗，不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，晚上放到河里点燃，为龙照路。借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。

除了以上这些习俗，在二月二这天，吕梁人还有打扫卫生的习惯，“二月二打房梁，蝎子蜈蚣不下墙；二月二扫锅底，省柴省活不费米；二月二扫炕席，清清爽爽到年底。”的说法，这些打扫卫生的活动都寄托了吕梁人祈求风调雨水，五谷丰登的美好心愿。

“二月二龙抬头”吕梁饮食风俗

二月二前后，吕梁各地乃至山西普遍吃炒黄豆、爆玉米花，俗称“开花金豆”“开花银豆”。民谣曰：“二月二，龙抬头，家家锅里蹦豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收。”

山西吕梁的柳林、离石、中阳一带，讲究吃“蒸角角”，形状如羊角，内包肉馅。还要煮“五色豆”，煮熟后先供奉诸神，希冀风调雨顺，五谷丰登，然后全家围坐共食。五色豆除豌豆、绿豆、红豆等，还有红枣，煮熟后醇香甜黏，健脾开胃。

二月二这天，方山人喜欢煮食蔓菁枣豆饭（将干蔓菁红枣掺红豆、玉米、麦子混煮），也是取“开花金豆”、“开花银豆”的意思，以此祭拜龙王。

二月二，吕梁民间还有吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头等习俗。因为人们相信这一天会“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名，俗称“吃龙食”。

当日，吕梁各地普遍喜欢把食品名称加上“龙”的头衔：吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃煎饼或葱油烙饼叫做“撕龙皮”，吃扁食为“吃龙牙”，吃春饼意谓“合龙头”，吃粉条称为“吃龙须”或“挑龙尾”。

岚县人二月二的早饭，家家户户吃白面圪坨，名为“安龙眼圪坨”， 意谓龙王双目明亮、有神。这天中午，岚县人喜欢把吃猪头肉比作“食龙头”，有运势抬头，重新开始的寓意。

在岚县，二月二这天，大多数农家还喜欢吃“圪撅撅”（手搓白面条条或者掺山药莜面条条），俗称“顶门棍”。为什么吃“圪撅撅”？有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。也有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“圪撅撅”顶灵性，就开始干活过日子了。

二月二，吕梁人还要吃油炸枣糕，称为太阳糕。《明宫史》称“初二日，各家用黏面枣糕，以油煎之；或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫”。临县人就是用这种枣糕来糊狼嘴（用麻糖或黍米面团粘贴在二郎神吠天犬的嘴边，怕它惊动青龙抬头），并且吃煎饼熏虫，并吃梨败火、打脏气。

二月二，吕梁民间还讲究吃灶王爷前的枣山。枣山馍，是用面条盘曲成圆形，每个圆形中间嵌上红枣，摞起来呈“品”字形，除夕夜供奉于灶王爷前，俗称枣山，寓意米面如山。枣山一直要供到二月二青龙抬头这天，一家有几口人，就将枣山切成几块，人均一份，最上面的山尖部分归家长享用。枣山的“头”要留到二月二早上起来让家中男劳力吃，当地人俗传二月二吃枣山，犁地时碰不上石头，耕地也有力气。家人围坐，分享枣山，体现了吕梁人久远流传的孝老爱亲思想。

吕梁二月二这些独特的饮食习俗，充满了崇拜龙的思想观念，寄托了吕梁人民祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。

二月二这天，吕梁民间有许多禁忌，避讳“龙抬头”。诸如此日家中忌动针线，怕伤到龙眼，招灾惹祸；忌担水，认为这天晚上龙要出来活动，禁止到河边或井边担水，以免惊扰龙的行动，招致旱灾之年；忌讳盖房打夯，以防伤“龙头”；忌讳磨面碾米，认为磨面碾米会砸到龙头，不吉利；忌行大车，怕“砸断了龙腰、龙尾”……

旧时，这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的地方还把碾磙子支起来，表示“龙抬头”，以显尊贵、图吉利。而在这天早晨，妇女起床的时候，嘴里一般都会念叨这么一句“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。

如今，关于“龙抬头”的种种禁忌伴随着现代化的发展，已经逐渐淡出人们的视野了。

二月二这天，吕梁各地风俗不同，民情各异，但祭“龙”避虫害的主旨没有变；二月二吃龙食，期盼“龙抬头，镇毒虫，降喜雨，好收成”的愿望没有变。

“二月二，龙抬头”，吕梁还有许多与此有关的民俗及歌谣：

1、在墙根处一边撒草木灰二月二捋墙根，蝎子蚰蜒（蜈蚣）不翻身。

2、做饭前，一边轻轻的敲着锅底一边念：二月二敲锅底，一年到头吃大米。以前粮食不够吃，吃大米更是难事，所以盼望一年都有吃的。

“二月二，龙抬头”相关的活动还有很多，但不论哪种方式，均围绕美好的龙神信仰而展开，它是吕梁人乃至中国人寄托生存希望的活动。

结束语

二月二，龙抬头，此日处在雨水、惊蛰、春分节气之间，时值春回大地，万物复苏，运肥备耕，播种将始。

二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。在科学不发达的时代，百姓们通过纪念“龙抬头”的各种活动，寄托了农耕时代吕梁人对于应时节令的殷切期盼，祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。

“二月二，龙抬头”源于古人对天文的观测和想象。实际上“二月二，龙抬头”此说和古代天文学有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，青龙七星中的“龙角星（即角宿一和角宿二）”在春天来临时最先出现于地平线，称“龙抬头”，成为春到人间的标志。

实际上，“二月二，龙抬头”的形成，除了中国先民对龙的崇拜之外，更多地与吕梁自然地理环境密切相关。相对南方地区而言，我国吕梁乃至北方地区干旱少雨，地表水资源短缺。因此，人们祈雨的心理便折射到日常信仰当中，逐渐形成了“二月二，龙抬头”的美好愿望，盼望龙王爷能够赐福人间，风调雨顺，五谷丰登。

吕梁民俗大多与农业生产有着深厚的渊源，有的甚至直接产生于农业生产活动。随着社会与经济的发展，现代文明必然会对传统文化造成冲击，同时，因为现代化农业生产，农民正在逐渐改变靠天吃饭的状况，加之城市化进程的不断发展，人们距离农业生产越来越远。

因此，很多与农业生产有关的民俗渐渐被人们淡忘，仅在部分农村地区得以保留，一些类似“舞龙”的民俗也渐渐演变为文化表演或体育活动。而与现代生活仍有关系的民俗，就像“剃龙头”，仍然在民间广为流传。

“二月二，龙抬头”，不仅是吕梁人对农耕文化的传承，更是对非物质文化遗产的保护和弘扬。因此，我们要赋予“二月二，龙抬头”民俗活动以新时代内涵和丰富的表现形式，才能走出“农文旅”融合发展的具有吕梁特色的乡村振兴新路径，才能激发出百姓脱贫致富奔小康的内生动力，才能永葆中华传统优秀民俗文化永久旺盛的活力。