□ 吕世豪

我和老伴是8月6日跟女儿一块来到内蒙包头市的。小外孙予默正在大同参加“云冈杯”全国琵琶大赛，第二天下午才匆匆赶到包头，并在八日上午出场，参加第六届“青乐杯”国际琵琶决赛。母女俩时间紧迫，女儿还要管理从北京来的50多名弟子，顾不上照顾我们。好在塞外空气凉爽，只有中午较热，这对从京城大蒸笼里逃离的老两口，已经是很知足了。

七日用过早餐，我们走出香格里拉酒店，打车十多分钟就来到了赛罕塔拉城中草原。蒙语赛罕塔拉，是美丽草原的意思。城市里有草原，一听就很好奇。这里不收门票，是市民消闲健身的首选，可骑单车，也可乘观光车。面对770公顷的茂密草原，我首先想到古人“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的千古绝唱。偌大一片草原，让我陶醉，让我惊叹不已，据说这在亚洲绝无仅有。如此大的手笔何等气派，它让我对包头城市建设者的先辈们肃然起敬！蓝天下的草原，处处绿树掩隐，又有雪白的蒙古包及奔马雕塑点缀其间，我真要对此地的居民吃醋了。

包头古城，确是一座漂亮的城市。这里街道宽阔笔直，绿树环绕，处处是森林公园，处处都美景如画。搜索资料，发现包头城区绿化面积达到45％，人均绿化面积15.4平方米，完全可与我访问过的德国第二大城市汉堡媲美。我下榻的这座酒店，就被附近的劳动公园、儿童公园和阿尔丁植物园环抱。而酒店前的银河广场，总面积竟达十万平方米，成为市民消夏的最佳场所。难怪出租车司机骄傲的告我，这里有最美的包头蓝，最美的包头绿，和最美的包头人。

身居包头，耳畔挥之不去的，总是那首“自古黄河向东流，甚的人留下个走西口”的酸曲。闯关东，走西口，下南洋，是中国移民史上的三大事件。在祁县乔家大院的展板上，就有“先有复盛公，后有包头城”一说。来到包头，总想看到听到一些有关晋商汾商的蛛丝马迹。一次打车，师傅说他的祖籍是祁县，老祖先就是跟着乔致庸他们走西口迁来的。他说，走西口的后人多住在东河区，这里是最早的老包头。东河的饭好吃，有山西口味，包头市就有“吃在东河”的说法。在他如数家珍的美食中，居然会有汾州美食“拿糕”，激起我浓厚兴趣。第二天一早，我跟妻子乘5路公交车东行27站，到巴彦塔拉大街东河区政府下车。我们到一家双星服装品牌店打探，店主便说她老爷爷也是从河曲来包头的，并立即将“拿糕馆”的信息发上我的手机。这家拿糕馆就在南圪洞二区四号楼下，老板叫赵迎春。为答谢主人盛情，老伴还给我买了店里的两件T恤。

带着信息，我们打车找到了这家饭馆，店主正在忙活。他说出拿糕要用大锅，不能为你单做，况且也不到饭时。店主态度让我扫兴，只好边翻食谱边打听有关详情。这里的拿糕用荞面制做，大盘十元小盘七元。问到蘸料，他说一样是羊肉汤，十元一碗；一样是凉汤，五元一碗。羊汤里有羊肉土豆，凉汤里有圆白菜、土豆和黄瓜丝。看来拿糕饭食肯定是我的先人带过来的，叫法一样，只是老家吃拿糕用红面，蘸料分羊肉臊子、黄菜汤臊子和调和臊子三种。因时代久远，做法吃法也都变了，好在百年前的叫法还是传下来了。

这天下午，女儿弟子们的参赛项目已完，她心情也好，便约朋友去参观当地名刹五当召。五当召是内蒙最大的藏传佛教寺庙，座落在山峦重叠、松柏苍翠的五当沟内。庙宇建于清康熙年间，乾隆十四年重修扩建，方成今日的规模。它与西藏的布达拉宫、青海的塔尔寺和甘肃的拉卜楞寺，并称中国四大喇嘛名寺。蒙语“五当”为柳树，“召”在藏语中为寺庙之意。整庙宇外墙洁白方整，一殿一殿叠上蓝天，极具藏传佛教色彩，非常壮观，素有“草原上的布达拉宫”之美誉。年近80岁高龄的我，一步一个石级登上庙顶，沐浴着蓝天白云，享受着爽爽清风。

“青乐杯”琵琶大赛九日下午落下帷幕。来自首都琼音乐团的小乐手们，硕果累累，斩获集体与个人金奖比赛第一。我女儿吕亚琼也被大赛组委授予“优秀指导教师”荣誉。

古城包头的夜色很美。华灯初上，我们及学生家长全家，受到当地友人的盛情款待。走进华丽的蒙古包，在振聋发聩的蒙古音乐声中，主人为尊贵的客人端上了烤羊背。我作为长者被邀起立，用无名指蘸了美酒，分别敬天敬地敬祖先，再用蒙古刀在羊头上划一十字，一场隆重热情的酒宴，便在蒙古族歌手和马头琴声中开始。客人披上蓝色的哈达，在欢歌笑语中频频举杯，度过了一个美好难忘的夜晚……

再见了古城包头，那五当召的每一个经筒，那响沙湾的每一粒细沙，那马头琴的每一根琴弦，那春坤山的每一株绿草，都留下了我们美好的印象与眷恋……