儿时吃月饼
□ 郭雪萍
又是一年中秋节,可爱的月饼们又一次与我们相逢了。
记得儿时物质匮乏,吃月饼对很多人来说还是一件奢侈的事情。那时的月饼,不像今天这样,上市早,随便购,而是由供销社在中秋节前十多天购进,限量购买,每家每户也就那么一二斤。
儿时的月饼包装简单,品种单一,里面点缀着青红丝,内加冰糖、花生仁等,吃起来倒也香甜可口,回味无穷。买月饼时,售货员都是用一张油纸把月饼一斤一斤地包好,然后在上面放上一张印有“嫦娥奔月”图案的红纸,用绳子一扎——这就是当时最流行的月饼包装了。
那时,总觉得时间过得太慢,特别是临近中秋,简直就是掰着指头数日子,盼望着这一天能早点到来。小时候也没什么零食,对我们这些馋嘴的孩子来说,那些月饼真的是太诱人了。每天放学回家,总要对着透过包装散发香味的月饼闻上好几遍,那种焦急与无奈,至今回想起来依然历历在目,难以忘怀。
好不容易等到了八月十五,一大早,我们就吵着要吃月饼。母亲拗不过,便拿出月饼来,说我们真是馋猫,早饭都顾不上吃就忙着吃月饼了,然后小心翼翼地分成几份,我们姐弟三个每人分得一块或者两块,别提有多开心了。
分到手的也舍不得吃,我们总是先观赏上面的图案,然后再掰上一小块放到嘴里来回体味,好让月饼在嘴里多停留一会儿。相比较之下,最让人怀念的还是五仁月饼,因为这种月饼里面有冰糖和青红丝。吃到冰糖时,就含在嘴里慢慢地化着,不停地品味着冰糖那透心的甜,如果能够吃到颗粒比较大的冰糖,那简直就像捡了个大便宜,能偷偷地乐上好几天呢。
晚饭后,在院子里放张桌子,找一个盘子摆上月饼、核桃、苹果、梨、葡萄等,一家人边吃边赏月,那种场景感觉特别的温馨。不过儿时的我最喜欢的还是拜月的那种仪式感,先是净手焚香,之后在果盘一边双手合十,磕头祭拜。那时年幼,不知道拜月有着怎样的解释,只记得抬头望去,明月如盘,清辉洒了一地,仿佛月饼也带了虔诚,吃得时候便也多了一些庄重。
想想那时的月饼虽然花样少,口味也比较单一,但和家人坐在一起共享月饼却成为了记忆中最温暖的回忆。