一碗疙瘩汤中的生活哲学
□ 申彦哲
最近因为生活中的琐事不顺心,做什么事情都提不起精神来。没想到,一碗疙瘩汤却给我带来了意外转变。
早晨来到厨房,看到大理石台面上放着一个绿色小碗,碗底有一撮儿小山丘似的面粉。这还是上次收拾面袋子时倒出来的,放在那里已有好些天了。仔细端详,可以看到面粉的表层有风吹过的累累痕迹,给人一副饱经沧桑的样子。我端起碗,低头沉思,突然心头一动,想用它做碗疙瘩汤喝。
说起疙瘩汤,有很长时间没吃了,一时间竟有些期待。往锅里倒入一碗多清水,等水开时,我开始拌疙瘩。先用一根筷子蘸着细小的水滴仔细地把面粉搅拌成絮状,再沿着碗的内沿来回拌几圈就搅出了均匀细小的面疙瘩。这让我想起小时候妈妈经常给我们做疙瘩汤的情景,她那熟练的动作已经烙进了我的记忆中。不一会儿,锅里水开了,咕嘟咕嘟地欢腾着,我赶紧把拌好的疙瘩面粉倒进沸水里,用汤勺转圈搅拌,让清水与面粉和疙瘩完美融合。
取一枚鸡蛋在顶端处磕开一个小口,用筷子先搅拌几下,再把金黄的蛋液一圈圈淋在翻腾的疙瘩汤里。稀薄的蛋液宛如一条条飞天的彩带,幻化出摇曳的舞姿。随手抓了一小把儿玉米面加一点水填充到锅里。经过几分钟熬煮,面糊、米糊、疙瘩和鸡蛋液充分融合,一碗清淡素雅的疙瘩汤就出锅了。
我守着桌上那碗疙瘩汤,眼睛却目不转睛地盯着手机屏幕上的文字。在勺子抵达舌尖的那一刻,一股奇妙的感觉将我从文字的世界里拉回现实。只轻轻嚼了几下筋道爽滑的面疙瘩,舌头上就涌出一股悠远的甘甜。那味道仿佛是来自夏季麦田里的层层波浪,又似来自秋日田野中的阵阵清香,它们轮番上阵,攻陷了我的味蕾,让我甘愿受俘。看着眼前这碗没放一滴油、也没放一粒盐的白面疙瘩,我惊叹它竟然带给我这般神奇的味觉之旅。
细想之下,豁然开朗。父母每次都要从老家带回一些自己磨的面粉送给我们吃,说家里磨的面能吃出麦子的香,吃出我们小时候的味道。这一小团面粉是父母带来的家磨面粉,果真透着自然的味道。老公从村里回来时,家里老人特意去镇上磨了新玉米面给带上,还嘱咐我们熬粥的时候记得看好别溢锅了,那里面放了黄豆呢,好喝又营养。我们的一餐一饭,都饱含着亲人之间浓烈的爱。那些爱或许不容易说出口,但是它们从不因为未被提及而减弱半分。突然感恩这碗清淡的疙瘩汤,它不仅让我尝到了自然的馈赠,还悟到了家人的关爱和惦念。我拥有如此厚重的爱却不自知,刹那间,内心的阴霾烟消云散。
在我的眼中,这不仅仅是一碗平常的疙瘩汤,它也像极了我的生活。有时候,日子虽然平平淡淡,但是从来不缺少丰富的蕴味。当我抱怨生活乏味时,不妨想想这碗疙瘩汤,删繁就简,反而更能认清本心;生活平淡,被爱与关怀从未缺席。其实,我们缺少的从来不是生活里的滋味,而是缺少感受生活的那颗心。一碗疙瘩汤,让我懂得用心品味生活,就能寻到更多美好和幸福。在平凡的日子里,不妨放慢脚步,细细感受那些被忽略的温暖与甜蜜。







