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破土而出“鲜”味浓

——兴县九元坪村36亩羊肚菌首种丰收记

2026年04月13日 09:58:36 来源:吕梁新闻网 编辑:韩昊桐

□ 本报记者 阮兴时

春风拂过大棚,菌香漫满田间。近日,在兴县魏家滩镇九元坪村的蔬菜大棚基地里,一场别样的丰收正进行着。村里首次试种的36亩羊肚菌迎来盛采期,一朵朵肉厚、柄长、个头饱满的羊肚菌破土冒头,像撑开的一把把褐色小伞,成为春日里最动人的风景。

走进羊肚菌种植大棚,整齐的菌垄一眼望不到头,浓郁的菌香扑面而来。工人们正抢抓时节忙碌着,有人小心翼翼采摘鲜菌,有人专注分拣装筐,还有人忙着转运、烘干,各个环节衔接顺畅、忙而有序。大家娴熟的动作、脸上藏不住的笑意,都在诉说着这份春日丰收的喜悦,也映照着九元坪村特色产业落地生根的蓬勃势头。

“第一年种就有这么好的收成,真是没想到!”三合堂家庭农场负责人韩钢难掩心中的喜悦。他介绍,此次试种的羊肚菌亩产可达1500斤以上,远超最初的预期,而且菌菇品相周正、品质上乘,一上市就备受青睐。“九元坪村的气候、土壤条件,再加上现成的大棚设施,本来就适合羊肚菌生长,再加上镇党委、镇政府、村委会一路保驾护航,从前期筹备到后期管护全程跟进、全力支持,才让我们这份新产业的尝试得以首战告捷。”尝到甜头的他,已经计划继续丰富品种、扩大规模,把羊肚菌产业做得更旺更强,带动更多乡亲一起增收。

羊肚菌口感脆嫩独特、营养十分丰富,还兼具良好的药用价值,一直是市场上供不应求的“香饽饽”。正是看准了这份发展机遇,九元坪村主动作为,将羊肚菌种植作为壮大村集体经济、带动村民增收的突破口,敢闯敢试、率先引种,走出了一条特色富民的新路子。

从产业谋划到落地种植,九元坪村的每一步都走得扎实而坚定。镇党委、镇政府靠前服务、政策兜底,精准对接产业需求,为羊肚菌种植产业发展吃下“定心丸”;合作企业全程跟进,派遣技术人员扎根田间地头,从菌种培育、菌床铺设到田间管护、病虫害防治,把专业技术手把手教给种植户,解决大家的后顾之忧;村委会主动担当,统一协调土地、整合各类资源,为产业落地搭建起便捷平台;而村民们更是实实在在受益,不仅能通过土地流转拿到稳定租金,还能在家门口的大棚里务工挣钱,实现了“守家守田能增收”的心愿,家家户户都分享到了特色产业带来的红利。

“丰收不是终点,而是我们发展富民产业的新起点!”村党支部书记王亮雄信心满满。从试种到丰收,短短一季时间,九元坪村的这份富民答卷,也为当地发展特色农业鼓足了底气、指明了方向。王亮雄表示,村里将持续深化与合作企业的联动,做实做细种植、加工、销售全流程服务保障,稳步扩大种植面积,让这朵小小的羊肚菌,在村里扎下根、长成景、带来富,培育成村里的特色名片、富民产业,让乡亲们的日子越过越红火。