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随着中秋节的临近，记者在兴县采访时发现，市场上主打“新鲜烘焙”的手工现烤月饼“俘获”了不少消费者的心。现烤月饼被广大消费者认为是更接近原生态、保留食物本味，尽可能减少加工的优质食品，能在赏味期内送到顾客手中，顺应了消费者追求健康的饮食需求，因而更能得到消费者的认可。
记者 郭炳中 摄
