逛年货市场置办年货对于大多数人来说,是“过个好年”不可或缺的一环。近日,走进我市市区各大年货市场,只见带鱼、烧肉、丸子、油炸豆腐等各式年货琳琅满目,大红灯笼、金色福字、蛇年装饰等把年货市场装扮得喜气洋洋,临县粉条、方山恶、柳林碗团等各地特产及坚果干货、水果生鲜更是带来了浓浓的烟火气息……人们手上提着大包小包穿梭在年货摊位前,处处洋溢着节日的喜庆氛围。
“来、来、来,新出炉的油果儿。”循着一声吆喝声,只见一个小吃摊位前聚集了不少人。“这叫油果儿,是由面粉、蜂蜜、白糖、红糖等原材料加工制作而成的,吃起来香脆酥甜,大家来免费尝一尝。”“每年临近过年的时候,我都会炸一些拿到年货市场售卖,今年第一天营业就卖了300多块钱,春节到了,人流量会更大,生意会越来越好。”摊主薛鹏在接受记者采访时笑呵呵地说道。
而在这热闹的集市中,最让人心动的莫过于那些五彩斑斓的年画和各式各样的对联。那些寓意吉祥的图案和文字,寄托着人们对新年的美好祝愿。在一家摊位上,除了有“福”字的摆件之外,还有笔墨纸砚等物件。“人们可以自己动手写,内容和样式都由自己选择,写完后还可以把它装裱起来,制作成一个别具特色的装饰品,这样更能体会到年俗的魅力,特别有意义。”摊主张先生说。
年味儿不仅在年货市场,也在大街小巷。在吕梁的过年习俗中,过年蒸馒头,寓意着蒸蒸日上,日子越过越红火。走进位于市区新建市场附近的面食店,店主正忙着给花饽饽做造型,机器上正揉着下一锅花饽饽要用到的面团,花馒、花卷、节节高……每一个花饽饽都寓意吉祥且造型独特,充满了过年的喜庆气息。“一进腊月就有来订过年花饽饽的,腊月二十几是最忙碌的,基本上每天能用三四袋面,直径一米的蒸笼也能蒸二十几笼,年越近,生意越红火。”店主梁建军笑容满面地告诉记者。
年味儿是啥?贴春联、大扫除、购买年货、吃团圆饭……每个人都有不同的说法,其实,年味儿没有确切的定义,就在人们的心中。