第3版:特刊

碛口红农业科技

枣韵溢甜

□ 本报记者 韩笑

碛口红产品展位一角。韩笑 摄

走进山西省第七届文博会吕梁展馆,山西碛口红农业科技股份有限公司的展位前,俨然是一片热闹的“农产乐园”:红绒布铺就的展台上,虎皮枣如琥珀般透亮,骏枣饱满得仿佛要绽出甜味,珍珠菇、桑葚干也各自散发着诱人气息。参观者们或俯身端详,或伸手品尝,快门声与交谈声此起彼伏。

“咱这枣,可都是‘喝’黄河水、晒吕梁日头长大的!”销售经理刘小勇一边熟练地给顾客装袋,一边朗声介绍。作为集种植、养殖、加工、销售等多产业于一体的企业,碛口红农业有着实打实的“硬底气”:10100亩绿色红枣基地、233亩有机红枣与酸枣基地、2000亩小米杂粮种植基地,搭配1200平方米的干鲜果加工车间、扶贫车间,以及十四座红枣、香菇保鲜库,构建起从田间到展台的完整产业链。

“您尝尝这虎皮枣,是我们今年的新产品,去皮去核,吃着方便!”刘小勇递出一颗虎皮枣,眼中满是自信,“咱们所有原料都不含染色剂、除酸剂这些化学添加剂,全靠自然生长,加工也用物理方法,就是要保个‘原汁原味、原生原态’。”话音刚落,几位尝过的参观者纷纷点头,爽快地扫码下单。

这是碛口红农业科技股份有限公司第二次参加省文博会。“昨天开展第一天就卖了八千多块,今天这人气,销售额破万肯定没问题!”刘小勇擦了擦额头的汗,笑容格外灿烂,“文博会平台好,不仅能把咱们吕梁的好农产推出去,和其他参展商交流,还能学到不少新想法。”

展位前,一位阿姨捏着红枣细细咀嚼,不住夸赞“又甜又糯”;年轻姑娘们拿着手机,对着琳琅满目的农产品拍照分享;刘小勇和同事们穿梭其间,打包、讲解、收银,忙得热火朝天,却丝毫不显疲惫——那是农产品得到认可的喜悦,更是对“原生”品牌走向更广阔市场的憧憬。

展台上,红枣的甜香、菇类的鲜气混着参观者的笑语,酿成一股鲜活的“吕梁味道”,正借着文博会的东风,悠悠飘向远方。