□ 本报记者 冯海砚

石楼沿黄一带，不缺黄土，更不缺枣树。

八百里秦川自西向东而来，表里山河的汾河流域由北向南延伸，偏就是那黄河耍了一把性子，硬是将黄土地生生地切割开来。“隔断”朝北的吕梁山区域内，要不形成了“碛”，要不如同“几”字形一样，绕了个奇湾。

“碛口”地段以及黄河奇湾的岸两边，不仅枣树都长得好，枣也甜得发腻。

枣树耐干旱，又不挑剔地势，而且产量高、易成活。上世纪90年代，沿黄一线的村几乎都种上了枣树。中秋过后，枣子成熟，漫山遍野的枣树似红灯笼高高挂起。待到寒露时，亲朋四友挎篮提袋在枣树林打枣，收回后晾晒在院子里通风，晒后的干枣待到逢年过节就涌到市场上了。

那个年代，石楼沿黄一线的农民靠红枣树解决了温饱，生活有了些起色。

今年75岁的张建武是地地道道的石楼人，生在黄河边，长在黄土上。年轻时，张建武没有像别的农民一样种枣树，靠枣树持家，而是通过养蜂，用另一种方式靠枣树过日子。

退休后的张建武担任石楼县养蜂协会会长，除了自己养蜂，主要为县里的养蜂大户提供技术服务。老张了解蜜蜂、知晓蜂蜜，关于蜜蜂的生活起居、蜂蜜的营养文化，如果让他坐下来给你讲一讲，没个三天五天恐怕真的讲不完。

张建武自己喜欢养蜂，更知道养蜂的价值所在。这几年，他除了帮县里的一些蜂农指导养蜂，主要的事情是号召农民来养蜂，鼓励贫困户们去养蜂。

人是调动起了不少，但是有一些人到现在也没琢磨明白一件事：如果去养蜂，那点收入刨去人工落不下啥，自己依然是贫困户。真能指着这玩意脱贫？

石楼县裴沟乡永由村养蜂人温楼平算是琢磨明白了一些事情。吕梁日报社“六百里黄河看巨变”系列采访中，他向记者表达了自己想通过直播来养蜂的想法。他说，这个时代变了，人们的一些消费观念在变，消费方式也随着网络化发展在悄悄转变，我们这传统的养殖方式不得不跟上时代，去改变一下。他还向记者咨询，直播设备该准备些什么？那些设备的价钱贵不贵？

温楼平已经从网上购买回十几套防护服，他想通过直播让人们来他的蜂场体验。“大城市这几年人们搞采摘，一斤草莓能卖上四五十元，我也可以通过直播让大家了解养蜂，让大家走进我的蜂场，真正体验养蜂的乐趣，还可以增加我的收入。”

今年44岁的温楼平年龄不算大，但是养蜂的“资历”却不短。这样看来，他对养蜂的事情琢磨的够透彻、够深入。

石楼县裴沟乡马家山村养蜂人温军平的养蜂基地摆放着两种缸：一种装水，一种装蜜。这几年，通过张建武号召，政府带动，石楼沿黄一带养蜂的农民确实增加了不少。地少，山多，不愿意走出去，宁愿守着家里几分薄地的老农民们都蠢蠢欲动开始尝试养蜂，温军平就是其中一员。

温军平以前是小打小闹，从三两箱养到现在的几十箱，家里吃的用的，孩子们上学花销基本就靠这一项收入。

前些年，石楼县立足资源禀赋，把蜜蜂养殖业作为全县重点特色养殖产业大力扶持，出台了全县蜂产业发展实施意见，确定产业发展思路，一鼓作气推进养蜂产业发展。

张建武介绍：蜂蜜是石楼的“宝”。这里是一个纯净的地方，几乎无工业、无矿区，所产蜂蜜特别好，在欧盟有机认证的检测中，葡萄糖加果糖含量远远超出欧盟的标准。

“石楼的蜂蜜是不是更甜一些！”

“那是当然，石楼蜂蜜无农业残留、无抗生素，石楼养蜂的历史很长，枣树、槐树都种植面积大，这几年退耕还林，生态环境越来越好，石楼也成为山西省为数不多的优质蜜源地之一。”

张建武坦言，受交通、销路等综合因素制约，石楼沿黄农民过去尽管守着优质蜜源，生活却并未有大的改善。

这些年，在脱贫攻坚大潮中，在团中央驻石楼扶贫工作队大力支持和牵线搭桥下，石楼县引进了深圳企业家投资成立山西善农蜂业有限公司，积极开发系列蜂产品，开展欧盟有机认证，申报并通过了农业部的“地理标志”认证。邀请“中国质量万里行”蜂业专业委员会到石楼调研指导，并被列为国家蜂产业体系试点县。

在这中间，张建武的作用也是不可忽视的。县里组建养蜂协会后，张建武作为会长，通过开设蜂学专业班，并与科研院所开展合作，制定蜂产业专项管理办法，全面推进了“空中农业”示范建设，建立了10个蜂标准化养殖示范场，发展规模化蜂示范户80户。

蜂养起来，还有专业的技术指导，有正规的销售渠道，何愁发展，何愁市场？

石楼县还借力“槐花节”，积极推动与京东、阿里巴巴、苏宁易购、乐村淘等全国性电商平台对接合作，建起了广泛的网络营销渠道。建立了“贫困户+合作社+龙头企业”的利益联结机制，由村党支部牵头成立养蜂合作社，确保贫困户稳定增收。制定了养蜂产业奖补政策，对养蜂户新购1箱蜂，补助100元，对从事养蜂的建档立卡贫困户提供3-5万元贴息贷款。健全风险保障机制，针对气候异常造成蜂蜜减产的问题，由金融部门牵头，引入“蜂业气象指数保险”，保障每群蜂最低的生产饲养成本。

2018年年底，我国首批“蜂业工匠”发布，张建武名列其中。领完“蜂业工匠”证书后不久，张建武又忙于养蜂指导工作。“我们一定要把养蜂产业推广下去，让石楼蜂蜜卖得更好，让更多乡亲不仅脱贫，更要致富。”