鸵鸟原产于非洲，是世界上现存体型最大的鸟类，因其羽、皮、肉、蛋有很高经济价值，且具有生长快、易饲养、抗病力强等优点，被广泛驯养。交口县康城镇支进村的养殖户任万福，这几年就是大力发展鸵鸟养殖业，“鸵”起了勤劳致富路。

季春时节，阳光和煦。走进交口县康城镇支进村养殖户任万福的鸵鸟养殖场，围栏里一只只鸵鸟在春日的暖阳下悠闲地踱步、觅食、嬉戏。还没进门，几只“大长腿、大眼睛”被圈养在围场里的鸵鸟们，伸着长长的脖子东瞧瞧西看看，每次看到主人任万福一来，这些大家伙们就格外的兴奋。

前些年，任万福了解到养鸵鸟效益不错，并且它以食草为主、精饲料为辅，生长快、易饲养、抗病力强，属于新兴养殖行业，市场前景非常好，便萌生了养鸵鸟的想法。当年就购买了60多只鸵鸟苗，开始了养殖鸵鸟的创业之路。

当时缺乏养殖经验的任万福也只能“摸着石头过河”，为了尽快掌握养殖方法，提高经济效益，他刻苦钻研养殖知识，逐渐摸索出一套独有的养殖模式。“别看鸵鸟个头不小，一天就喂养两次，蔬菜、野草或粉碎后的秸秆都可作为饲料，而这些‘饲料’在农村遍地都是，严冬酷暑也无需特殊护理，省时又省力。”任万福说，头一年我养了60多只鸵鸟，养了一年多，卖了30多只，卖了六七万元。

“一只鸵鸟重200多斤，每斤售价20元左右，成年母鸵鸟第一年可下20枚至30枚鸵鸟蛋，仅养殖一项，每只鸵鸟一年就可以有4000元左右的纯收入。”提起养殖鸵鸟的收入，任万福高兴地合不拢嘴。

“你看，这是我家的鸵鸟蛋，一颗有2斤8两到3斤，价格是200元左右。这鸵鸟蛋吃了以后，蛋壳还可以做工艺品，不仅营养价值挺高，还能利用回收。”任万福手里拖着鸵鸟蛋对记者说。

“鸵鸟浑身都是宝，不仅鸵鸟肉、蛋有很高的食用价值，就连鸵鸟的羽毛、皮、腿骨等都可以回收利用，甚至鸵鸟油也是化妆品的重要原料。”说起鸵鸟来，任万福如数家珍，这掉下的毛一斤能卖七八百元。人家要来拔毛的话，就可以卖到1000多元，肉卖60元左右一斤，就连骨头这些都可以卖钱。

任万福在养殖的同时还不误家地里的农活，不仅增加了收入，还找到了致富的门路。“接下来我还要扩大养殖，多养一些。不仅要自己养殖，还要带动周边的群众一起来养殖，鸵鸟养殖挣钱啊，自己种上地再养上鸵鸟，‘两条腿’走路轻松嘛！”这也是任万福多年来孜孜以求的心愿。